生吃大蒜最养生，可吃饭时吃几个最好？可别犯3种典型错误

你愿意吃大蒜吗？尤其还是在吃饭的时候，咬一口大蒜吃起来的口感简直是“绝了”！

老人们常说:吃大蒜好，没事多吃点，大蒜杀菌消炎。那么吃大蒜对身体有几大好处呢？

一、吃大蒜能带来3大好处:

1.预防癌症

大蒜当中含有一定的硒元素，这种物质可以加快过氧化物的生成，对癌细胞也有一定的克制作用，起到预防癌症的效果。

2.加强免疫力

大蒜当中含有脂溶性的挥发油，可以帮助增加巨噬细胞的吞噬性，而巨噬细胞是保护身体免受病毒侵袭的健康卫士，可见吃大蒜可以增强人体免疫力。

3.杀菌消炎

大蒜是一个天然的植物抗菌素，它含有很丰富的大蒜辣素，在进入我们身体之后，可以进入血液内，起到明显的杀菌消炎的作用。

二、生吃大蒜虽养生，但吃饭时吃几个最好？

建议大家在生吃大蒜时，每次吃2—3瓣即可，因为大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收。

三、吃大蒜时别犯3种典型错误:

1.不要空腹吃

大蒜是比较刺激性的食物，所以大家记得不要在空腹的时候吃，防止导致肠胃不舒服。

2.肝火旺的人少吃

大蒜性热、味辛，会助火，刺激性比较强。如果肝有内火的人吃大蒜，肝火会更旺，时间久了会造成肝损伤。

3.腹泻的人不要吃

辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血等，如果已经发生了腹泻，生吃大蒜更应该慎重。

以上就是生吃大蒜的好处以及吃几个适宜和它的食用禁忌，你了解了吗？