今日霜降|最重要的养生时机!一年补到头,不如补霜降!

文 / 双流区公兴街道办事处
2018-10-23 12:31


今日霜降|最重要的养生时机!一年补到头,不如补霜降!


霜降水返壑,风落木归山。

九月中,

气肃而凝,

露结为霜矣。

——《月令七十二候集解》

2018年10月23日19时22分

迎来“霜降”节气

今日霜降|最重要的养生时机!一年补到头,不如补霜降!

二十四节气之——

霜降

霜降,二十四节气之一,每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。

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霜 降 气 候

“枯草霜花白,寒窗月新影。”此时节,天气逐渐变冷,露水凝结成霜。

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古人将霜降分为三候

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第一候 豺乃祭兽

古人在霜降时节观察到豺狼将捕获的大量猎物放在一起,像是在祭祀一样,故有此说法。

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第二候 草木黄落

霜降之后,大地上的树叶枯黄掉落。

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第三候 蜇虫咸俯

蜇虫在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态。

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霜 降

左河水

一朝秋暮露成霜,

几份凝结几份阳。

荷败千池萧瑟岸,

棉白万顷采收忙。

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霜 降 习 俗

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吃柿子

柿子做成柿饼时表面结一层霜,如秋霜降于柿上。《本草纲目》中载:“柿乃脾、肺、血分之果也,其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”

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吃鸭子

在闽南、台湾地区,霜降这一天要进食补品,也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。每到霜降时节,闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

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吃牛肉

广西一些地区的居民习惯在霜降这天吃牛肉,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,希望冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

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拔萝卜

在山东地区,有句农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。”所以山东人霜降喜食萝卜。

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赏菊饮酒

菊花在古代被视为“候时之草”,是生命力的象征。霜降时节秋菊仍然盛开,国内很多地方要在这时举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的喜爱。

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文学顾问:中国史学会理事、中华口述史研究会副会长、四川省民俗学会副会长谭继和