胃病能吃姜吗？

胃病可以吃生姜的，生姜性温，可以养胃驱寒，若是胃寒，则可以活胃温胃。生姜有辣素，不能空腹吃，否则会损害胃粘膜，造成胃部炎症。最好熟吃（吃饭的时候吃）或喝姜茶（宜饭后喝）如果是脾胃虚寒之人生姜可以适量少吃。

中国人患胃病人数目前全世界最多，胃癌死亡率同样还是第一，一方面是因为中国人口众多，其次主要还是体检意识浅薄，把轻微的浅表性胃炎拖成了糜烂性胃炎或者萎缩性胃炎，最后发展成胃癌，而形成的主要原因就是暴饮暴食，辛辣刺激性食物吃的过多，喝酒等等造成胃粘膜受损，从而滋生幽门螺旋杆菌，产生炎症，进一步发展成为溃疡，而常年依赖药物的人群很大一部分人发展成为老胃病，真正中国胃病的治愈率不足8%，什么原因导致这个结果？世人皆懂得胃病3分治7分养，为何治愈率还是这么差？唯一的解释就是在养这个环节毫无执行力，妄想只想通过一些西药彻底治好，简单省事，但结果却事与愿违！

养胃是个细致活，远没有想象的那么简单，具体如下，而且需要长期坚持：

1.养好良好的饮食习惯：一日三餐不可少，而且定时定量，切记暴饮暴食，每餐吃个8分饱，细嚼慢咽，有稀有干，有荤有素，当然也可以少量多餐，减少胃酸对病变黏膜的刺激。

2.选择容易消化的食物：避免吃坚硬，生冷，粗纤维的食物，比如韭菜，芹菜等，不吃辛辣刺激性食物，比如芥末，辣椒，烈性酒等对胃粘膜有损伤的食物，宜选用的烹调方法为蒸煮焖炖等，切记煎炸熏烤

3.多吃富含蛋白质，维生素的食物：比如鸡蛋，牛奶，豆腐，豆浆及胡萝卜，绿叶蔬菜，丰富的蛋白质维生素有利于胃粘膜的修复，只要胃粘膜改善了胃病才会慢慢改善，不然胃酸就可以持续性的刺激胃粘膜受损的部位，尤其常年依赖中和胃酸的药物，明显就是治标不治本，所以在药物和养之间必须选择一个平衡点

4.要避免对胃粘膜有损伤的药物：比如去痛片，芬必得，阿司匹林，消炎痛等，此类药物长期服用会使胃粘膜再度受到损伤，引起慢性胃炎甚至胃溃疡，所以一定要慎重！

5.注意营养均衡，常吃护胃食物：荤素搭配，稀稠结合，不要偏食挑食，可以吃小米红枣粥，大米山药粥等