今日夏至，养生正当时！推荐几款靓汤，消暑又滋补……

今日夏至，中医认为夏至节气进入阳气最旺时节，养生保健要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气；饮食宜清淡，不宜肥甘厚味。另外，炎热的三伏天即将来临，正是冬病夏治的好时机。

01

饮食篇

夏至后，炎热的三伏天即将来临，建议市民适时调整饮食，应以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食。今天健康君为大家整理几款解暑汤水，快学起来。

扁赤小豆节瓜汤

材料：炒扁豆50g，赤小豆50g，节瓜1斤，田鸡4只或瘦肉4两，陈皮1角，细盐少许。

做法：炒扁豆、赤小豆、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入去皮切块的节瓜、处理干净的田鸡或瘦肉，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

功效：有健脾祛湿、清热解暑的作用，适用于夏日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅。但肾气虚、小便频密之人不宜多饮用。

降火三豆汤

材料：绿豆、红豆、黑豆各60克，陈皮1/4个。

做法：各豆和陈皮浸泡、洗净，一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升，武火滚沸后，改为文火滚约1个半小时，加入冰片糖为甜汤，或调入适量食盐为淡汤。可供3～4人用。

功效：清热解毒、健脾利湿。

乌梅冰糖汤

材料：可用乌梅五枚，冰糖二两。

做法：加水适量，熬汤服用。

功效：清暑生津。若口淡不喜甜食者，冰糖可适当减量。糖尿病患者在医生指导下食用。

薏米赤豆汤

材料：薏苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙。

做法：前2味洗净进锅，加水2大碗，小火慢煮1小时后，加红枣、白糖，再煮30分钟，至豆烂离火，即可食用。

功效：清热健脾，利湿轻身。

双西汤

材料：西洋参10~15克、西瓜翠衣15克。

做法：煲汤饮用，可加入石斛、麦冬，增强养阴生津之力。

功效：益气、养阴、生津。

02

养生篇

预防中暑多饮水

夏至时节，天气酷热，人体消耗过多容易感到全身困倦乏力，严重者会出现头痛头晕甚至中暑的症状，影响日常生活和工作。此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕；而人体出汗时体表血管扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配也会容易引起低血压。

市中医院营养科副主任潘永指出，市民在中午前后高温时应减少户外活动，做好遮阳、降温、通风等防暑措施，避免过度疲劳，不要等口渴时才记得饮水。出汗过多时不妨多吃钾含量丰富的食物，并适当在饮水中加少量盐，以补充体内微量元素。

冬病夏治正当时

冬病夏治，增强体质，又到三伏天治疗慢性病的时间了。岭南传统天灸疗法，作为“广东省非物质文化遗产项目”，在全年阳气最旺盛时段，将药膏贴敷于穴位，激发和调整机体内在的生理功能，起到治疗和预防疾病的作用。

三伏天灸适应症

天灸疗法主要适合身体虚弱的人，用于在秋、冬、春季容易反复发作或加重的慢性、顽固性疾病，主要包括：

①呼吸系统疾病：如哮喘、久咳、慢性支气管炎、肺气肿、过敏性鼻炎、慢性咽喉炎、反复感冒等；

②痛症类疾病：如颈椎病、肩周炎、风湿、类风湿性关节炎、腰腿痛等；

③消化系统疾病：如虚寒性胃痛、慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良等；

④亚健康人群：如体质下降引起的各种心慌、疲倦、失眠、消化功能下降、经常出虚汗、怕冷、容易感冒等；

⑤妇科疾病：如虚寒性痛经、月经减少等。

转自：健康佛山