快过年啦,别忘了把这些东西从冰箱里丢出去!

文 / 金陵掌上医生mp
2018-02-11 12:02

临近过年,

不少家庭已经开始准备年货了。

不过,买回来的东西,

你竟然把它们一股脑地塞进冰箱?

这可不行!

把下面这些东西放进冰箱,

不仅没有好处,

还会让食物变质,让你生病!

药材

家中喝中药的、用中药养生食疗的都要注意了,药材最好不要用冰箱来储存。

在冷藏室里储存药物,不仅会导致药物受潮,影响药效,还可能会导致药材被冰箱里的细菌污染,对你的健康造成伤害!

尤其是家里的“名贵补品”,人参鹿茸燕窝等,放入冰箱可真是得不偿失,如果要储存,常温下通风储存就很好。

裸露的剩饭菜

剩饭剩菜放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的,但一定要避免一种情况,就是剩菜剩饭裸露着放置在冰箱的冷藏柜里,不盖盖子。

这样放置的食物,食物之间很容易串味,还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。

剩饭剩菜要放进密闭的保鲜盒,或者盖上保鲜膜后再放入冰箱。

所有的叶子菜

所有的叶子菜,包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋葱等,其实都不适合放入冰箱中储存。放进冰箱后,叶子菜容易冻伤,口感也不太好。尤其是韭菜,放进冰箱里冻一晚,包出的饺子别想好吃。

而且叶子菜冻坏后,会很快在冰箱内产生难闻的味道,影响冰箱里的所有食物。

叶子菜买来后,最好是现做现吃,不要放太久,不然特别影响口感。

一部分水果

所有的热带水果,包括香蕉、荔枝、木瓜等水果,都不适合长时间放在冰箱里储存。

比如香蕉在冰箱冷藏的环境中,反而会很容易变坏、发黑、腐烂,比常温条件下能保存的香蕉保质时间还要短。

其实,一些日常常见的水果,如苹果、桃子、橙子、猕猴桃等也没必要放在冰箱里。没有腐烂的健康水果,即使不放在冰箱里,正常户外储存,就能储存15-30天左右,放在冰箱里,反而可能受到冰箱里的细菌污染,更容易变质。

只有一种情况下,水果可以放进冰箱。已经切开、没有吃完的水果,这样的水果出于保鲜、避免变质的目的可以放进冰箱的冷藏室里保存。

但一定要做好以下几个步骤:首先,要放入保鲜膜和保鲜袋,避免水果裸露在外,防止被冰箱里的细菌侵蚀;再者,保存时间一定要短,要尽快吃掉,不然绝对会拉肚子。

冰箱是非常实用的电器,

日常生活中,

我们把下面这两种常见日用品放进冰箱,

就能让冰箱更好用,事半功倍哦~

保鲜膜

在冰箱内壁和冰箱的隔层上贴一层保鲜膜,会大大降低冰箱内壁的结霜速度,冰箱也变得好打扫了,只需要将保鲜膜揭下来,不用擦不用洗,冰箱内壁上的污渍都会掉下来,特别管用!

卫生纸

冰箱结霜,大部分是因为冰箱中的水分超标的缘故。在冰箱里放置一卷卫生纸,可以吸附冰箱里多余水分,从而避免了结霜。卫生纸还能吸附冰箱里的异味,防止食物串味。

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