冬至是一年之中最佳的饮食进补时间，养生的朋友一定要知道

今天是二十四节气日 “冬至”，自冬至始开始进入“数九寒天”，天气温度将变得越来越寒冷。这几天，我国的的温度是早晚寒冷，午后晴热。冬至日是一年四季中养生最好的时候。进入冬天后人食欲大增，脾胃运化转旺，此时食物进补可以能更好达到养生效果，这时候的养生不只是调养身体，还能增强体质，增加身体抗病的能力。

在冬至前后里日常起居应早睡晚起，等太阳出来了气温上升才外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止受寒感冒。冬至前后号保证人体的休息，日常睡好“子午觉”在养生学中具有重要的地位，除了保证夜晚睡眠的充足，在中午饭后也可以小咪一会，但要避免睡时着凉。

冬至时节的要适当的进行运动锻炼，晨起运动适当的减少。冬天人的免疫力和人体生理机能会处于相对虚弱的形态，所以冬天不能像春夏一样进行大运动量，否则不利于阳气闭藏的，非明智之举。

再次，冬至节气宜在白天多晒太阳，以利阳气的生长。

《易经》中有“冬至阳生”的说法。简单的说，节气运转到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气生发，最易吸取外来的养分而达到其滋补效果，所以在冬至前后食物进补最为适宜。

养生进补办法主要有两种：一是食补，二是药补。但“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。按照传统的中医理论，滋补通常可分为四类：即补气、补血、补阴、补阳。

生姜

在民间有一个风俗，冬至这天吃腊味姜饭，生姜自然是是这饭中不可或缺少的重要角色。这一植物以肥厚而具辛辣味道的地下根茎作菜的材料，细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种，我们经常吃到的生姜多半则是辣味适中的黄姜。

燕麦

燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用，这是因为燕麦中含有较多的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

银耳

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可增强胃肠蠕动，减少人体对脂肪吸收。

羊肉

中医上记载，羊肉有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，一直以来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。

俗话说“冬至进补效果相当于一个冬天的进补”，您认为是这样吗？