不能吃盐,不能吃肉,不能吃豆,是打算让肾友修仙吗?
得了肾病后确实会在饮食上多有禁忌,于是肾友们就从各种渠道听到了:这、这、这都影响肾功能。肾病患者不能吃。于是肾友们就感叹:我们还能吃什么?
虽然肾病患者确实应该在饮食上多加小心,但是绝对没到什么都不能吃的程度。如果肾友真的什么都不敢吃,首先自己就营养不良了。身体都垮了,还谈什么治病。其实肾友的饮食禁忌并没有你们想象的那么严苛,很多食物都是可以吃的。
首先来说盐相信多数肾友都听过要减少盐的摄入量,不然会降低肾功能。但是最新研究表明:只有高血压人群才会受盐的影响,并且多吃盐和少吃盐都有影响。所以肾友们不必总忧虑该吃多少盐。保持在3、4g/日就好。
再来说肉:因为肾病患者大量蛋白从尿症流失,所以便 有人说,肾病患者不能吃肉。其实这样的说法根本站不住脚。肾友能不能吃肉主要关系到蛋白质(尤其是动物蛋白)的摄取上。都知道肾病患者应该坚持低蛋白、优质蛋白饮食。
而动物蛋白(肉)就属于优质蛋白。所以只要控制好量,进食完全没有问题。另外肾友也可以吃鱼,对于肾友来说白肉强于红肉。
争议最大的就是豆类食品了。因为几乎所有的肾病患者都听过:不能吃豆类食品。
但是肾友是绝对可以吃的。
因为人民卫生出版社出版的《营养与食品卫生学》里已明确指出,大豆蛋白的氨基酸模式接近人体氨基酸模式,富含9种人体必需氨基酸,属优质蛋白。
但是因为豆类中磷的含量高低不同,所以建议多吃豆腐。
其实还有很多肾友能吃的食物,但是因为肾病分为不同病种,又有不同分期,还有痛风肾、糖尿病肾病等病症,如果全部介绍,篇幅太长。所以如果有肾友想详细了解,请点击“了解更多”咨询。