茯苓这样吃更有效,以前都浪费了

文 / 医寿延年
2017-11-02 14:25

茯苓这样吃更有效,以前都浪费了

点击文章末尾蓝色“了解更多”,体验【中医智库】,获取更多中医知识、养生食疗方、名家医案。

砍伐多年的松树,其松根气味还积郁在内,精华之气也没有消亡。其中精华之气旺盛的,就发泄于外,结为茯苓。茯苓离开松根,有飘零之意。当其精华之气不充沛时,只能附着于根,与本相连,故叫茯神。又因茯苓、茯神皆为松木的神灵之气伏结而成,故亦称伏灵。

茯苓是一种我们熟知的中药材,它有许多功效,对我们人体的健康有着许多的好处,而如今它被广泛应用到了我们的日常生活中,那么茯苓到底有什么功效呢?经常食用茯苓对我们有什么样的好处呢?

茯苓这样吃更有效,以前都浪费了

茯苓可谓全身都是宝,从里面的茯苓肉到外面的茯苓皮,都有很高的食用和药用价值,在古时候缺乏像现在西药这些有强效的药物时,中医们常利用茯苓做主药医治各种疑难杂症,今天,茯苓早已不再局限于中医的药用范畴了,更多养生和美食知识的普及,让茯苓在日常饮食当中也有了许多的运用。

治水肿,利小便

茯苓对身体的水肿和小便困难,稀少的人来说,有很好的治疗功效。而且茯苓药性温和,使我们的尿量增加的同时,又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说,不管是属于寒湿类,还是属于湿热类等其他类型,都可以食用茯苓加以治疗,不用担心茯苓会增加病症的严重程度哦。

抗癌抗肿瘤

茯苓含含有丰富的抗癌成分,其中包括抗癌的维生素和微量元素,氨基酸等。食用茯苓,可以抑制癌细胞的产生,破坏癌细胞的DNA,移除我们体内致癌的自由基等,不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症,茯苓都有着非常明显的功效。

养心安神

茯苓这样吃更有效,以前都浪费了

茯苓还含有一些安神的营养成分,对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题,如经常失眠,梦多,生活中感到抑郁,不爱笑,神经过于紧绷等,都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤,来达到缓解和治愈的目的哦。

治疗咳嗽痰多,腰酸背痛

茯苓对感冒也有一定的治愈效果,对由于湿热等原因引起的感冒,具体性状为老咳嗽,痰多,严重的时候还会手脚酸软,体乏背痛。一般出现这种情况,就可以通过食用茯苓熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗的目的,当然,像患上感冒的时候,严重的话还是最好去医院看医生哦。

茯苓的现代研究

1. 利尿作用:25%茯苓醇浸剂给正常兔腹腔注射0。5g/Kg, 出现利尿作用.用切除肾上腺的大鼠实验证明,利尿作用与影响肾小管Na+的吸收有关.

2. 抗癌作用:茯苓次聚糖对小鼠肉瘤S180有抑制作用, 抑制率达96。88%.自人工深层培养获得的茯苓菌丝体中,可提取到茯苓多糖F1和H11, 具明显抗肿瘤活性.

3. 免疫增强作用:茯苓聚糖对正常及荷瘤小鼠的免疫功能有增强作用,能增强小鼠巨噬细胞吞噬功能.

4. 茯苓水、乙醇、乙醚提取物对离体蛙心均有增强收缩、加快心率作用

5. 煎剂特别是茯神注射液,对动物有镇静作用.

茯苓的日常应用

根据茯苓的药理作用,大多数人都可以服用,泡水喝亦无不可,用量15-20克为宜,可加的等量黄芪以补气,效果更好。

茯苓这样吃更有效,以前都浪费了

1.开胃汤:茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。

2.2.茯苓薏米粥:茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。治小儿脾虚泄泻,小便不利。

3.3.茯苓薏米饼:茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。

4.4.茯苓陳皮姜汁茶:茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。

5.茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。

6.茯苓的配伍:茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

7.茯苓的药膳方

(一)开胃汤。茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。治小儿脾虚泄泻,小便不利。

(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。

(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。

通过上面文章的介绍,相信大家对于茯苓能不能泡水喝这一问题都有了一定的了解,答案是茯苓是可以泡水喝的,所以有需要的朋友们可以用这种食用方法来改善自己的身体,而且茯苓也有很多的功效和作用。

点击文章末尾蓝色“了解更多”,体验【中医智库】,获取更多中医知识、养生食疗方、名家医案。