「注意」这几类人千万不要吃大闸蟹！

秋风起，蟹脚痒，又到了吃大闸蟹的季节了，不过吃货们刚要下口，身边的损友长辈就开始捞到起来，有人说螃蟹性寒，孕妇、经期女性、体寒的人都不能吃，各有甚者说螃蟹跟柿子一起吃等于吃砒霜，吃了会死掉，这些是真的还是谣言，大闸蟹博士让老中医来一个个为你解答。

体寒的人能否吃大闸蟹？

答案是可以。首先我们得需要知道为什么说大闸蟹性寒呢，大闸蟹生长在水质清冷的水域，长期处于水底部栖息觅食，传统中医认为药性来源于环境，在阴冷的水中长时间生活大闸蟹难免性寒，因而得出体寒者不宜吃大闸蟹的结论。由此可推体寒的人不宜吃鱼虾蟹甲鱼黄鳝等等等等

事实上，从中国人两千多年的吃蟹历史来看，螃蟹因为极高的营养价值和鲜美的口味，一直是文人墨客、王侯将相所推崇的佳品，至今，南方秋冬季大摆宴席之时，必不可少的就是大闸蟹。

现代科学研究也表明蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用，蛋白质含量高，味道鲜美，对于大部分人来说都是极好的滋补佳品

还有一点偷偷告诉大家，大闸蟹可以祛风散寒，东北部分地区用蟹壳蟹黄泡酒来治腰腿疼痛。有腰腿疼痛，膝盖发凉的朋友可以多吃一点哦。

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孕妇能否吃大闸蟹？

答案是可以。是不是很惊讶，估计很多网友会把去年重庆一孕妇连吃4只大闸蟹致使流产的新闻发给我，其实有些会对螃蟹、海鲜等高蛋白过敏，一但食用会导致严重的腹泻，而长时间的腹泻是导致流产的重要因素。虽然此类人群极少，还是要提醒大家，如果是第一次吃螃蟹，1到2只为宜，尤其是孕妇，倘若是之前吃过大闸蟹没有任何的不良反应，就可以放心大胆的吃啦。

关于孕妇不能吃大闸蟹民间还流传着这样的说法，吃大闸蟹会导致孕妇难产，生出来的孩子也会横行霸道。目前没有任何数据表明食用大闸蟹与孕妇难产有关，孩子横行霸道更是无稽之谈，在大清已经灭亡100多年的今天，竟然因为古人对大闸蟹的一丝恐惧而阻挡我们向美食前进的脚步，实在不该啊。

经期女性能否吃大闸蟹？

痛经女性最好不要食用过多大闸蟹，大闸蟹蛋白含量高，食用太多会使消化困难，消化不良会导致经期对疼痛的敏感性加强，所以还是不建议食用过多。如果无痛经史，可以照常食用。

为什么吃了大闸蟹有时会导致腹泻？

首先，要确定螃蟹的来源，来自水质好，面积大，淤泥薄的湖泊的大闸蟹往往比较健康，不携带寄生虫，细菌等病原体（阳澄湖大闸蟹不仅味道好更重要的是健康），而来自一些蟹塘、水质较差的河流、面积较小淤泥较厚的湖泊的大闸蟹往往质量较差，携带的病原体较多，如果烹饪不到位，很容易导致腹泻。

其次，螃蟹死后消化系统的酶会迅速跑出来分解蛋白质，释放毒素，因此，死蟹无论发臭与否一定不能吃用，否则请裹好被子，准备好在马桶上过夜。

最后，有小部分人天生对高蛋白敏感，也有一部分对大闸蟹过敏，这类人一但食用大闸蟹，便会导致腹泻，皮肤发痒等问题。

有没有哪些人是不能吃大闸蟹的？

1. 腹泻、消化不良等消化系统疾病的人不宜食用

2. 痛风、尿酸过高的人不宜食用，

3. 身体素来虚弱的老人孩子久病者不宜过多食用

由于品质好的大闸蟹价格较高，所以口袋空空的人最好不要过多食用。。。

听说柿子不能与大闸蟹同时吃，是真的吗？

并不是。

柿子、浓茶、梨、羊肉、狗肉、泥鳅等等都是民间传说和大闸蟹一起吃就死人的食物，然而现代研究表明这些食物或有或无有一些物质会与蛋白质产生反应，然而脱开剂量谈毒性都是耍流氓，无数人通过实际实验来证明正常的食用这些食物不会有任何不良影响。

不过有一点是真的，吃大闸蟹时不宜饮用啤酒，啤酒与高蛋白食物一起会产生大量尿酸，无论是否是痛风患者都要注意。

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