太省事了,有它能顶一日三餐,吃得饱还减脂,吃肉也能瘦下来

文 / 黑猫的厨房
2019-04-18 08:08
老公点名要吃的减脂餐,一周下来,体重嗖嗖降,不知不觉肚腩小了太省事了,有它能顶一日三餐,吃得饱还减脂,吃肉也能瘦下来

天气热了,几天狂风暴雨过后,看一下日历马上要进入谷雨时节了,谷雨过后,潮湿闷热的天气一去不复返,也意味着会渐渐步入夏天。眼看着要穿短袖,老公把去年的短袖拿出来试了试,说太紧身了,我笑了说,可不嘛,不怎么运动,去健身房也只是微微出汗点到即止,所谓的“健身”效果不明显,再加上饮食没控制,怎么会瘦呢?进入四十岁了,男人的大肚腩尤其明显,除了生活工作压力,还有饮食不健康作息不够睡眠等都有关系。老公说我分析的头头是道,于是让我上周开始给他制定了一份一周减脂食谱,还真别说,因为平时我也比较关注健身减脂方面的资讯,所以理论结合实际,给老公制定了一周的减脂餐,吃得饱又能减脂,老公爱吃肉,减肥瘦身期间也是可以吃的,关键是吃什么肉,如何吃的健康,吃肉也能瘦是经过一系列科学验证过的,所以要想健康减脂,试试今天推荐的这道食谱吧。

太省事了,有它能顶一日三餐,吃得饱还减脂,吃肉也能瘦下来

【鸡胸肉拌黄瓜】

食材:鸡胸肉1块,黄瓜2根,胡萝卜1根,料酒、香油、淀粉各1勺,辣椒油半勺,蒜末适量,盐少许,陈醋2勺。

具体步骤:

1. 鸡胸1块,最好挑选比较厚实的鸡大胸,加一勺料酒和淀粉,半勺橄榄油腌制一会,鸡胸肉组织纤维较粗,最好先腌制再烹煮,口感和组织才会鲜嫩。

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2. 准备两根小黄瓜,削去外皮后拍扁切成块,胡萝卜削皮后切成薄片或者小块备用。

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3.腌制过的鸡胸肉放入烧开的热水中汆烫,并以中小火焖煮8分钟。

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4.煮熟的鸡胸肉放凉后,手撕成鸡肉条或丝。

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5.胡萝卜汆烫断生,拍扁的黄瓜放入碗里,加入切碎的蒜末,调味分别是盐、陈醋、辣椒油、香油,把这些调味和食材拌匀即可。

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减脂就是要科学的摄入优质的肉类蛋白质,减少脂肪油脂的摄入,不节食科学运动,粗粮代替主食,多吃白肉(鸡肉、鱼肉、虾肉等都是白肉类)和蔬菜,脂肪会渐渐被身体消耗,腰身轻了,大肚腩也会慢慢变小。

【小提示】:

鸡胸肉要想口感嫩不柴口,关键是煮的时候利用小火的余温盖上盖子焖煮8分钟,大火快煮鸡胸,外部容易熟,可是里面的组织需要烹煮熟透的时间更久,久煮鸡肉易柴,鸡肉营养流失,口感也不好。而焖煮的方式能让鸡胸肉内外同时熟透,这样煮好的鸡胸口感最好。

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