减肥总失败,试试16:8减肥法

文 / 蝌蚪五线谱
2019-03-29 16:11


减肥总失败,试试16:8减肥法

禁食减肥并不是一个吸引人的方法。许多人想通过控制自己的饮食减肥却失败了,是因为他们剥夺了自己吃美食的权力,而禁食则是最残忍的那种。然而,如果你完全地否定间歇性禁食减肥,可能意味着你错过了一个确实能有效减肥的方法。

如果你已经熟悉了这个概念,那么你可能会知道间歇性禁食有几种不同的形式。大多数情况下,每天禁食一段时间,然后有一段时间是正常进食。也有人主张将全天禁食和一天正常饮食来交替进行。禁食时间的理想比例是一个具有争议性的问题,但最近在《营养与健康老龄化》杂志上的一项研究指出,“16:8”是一个有效的组合。这意味着每天进食都在8个小时内正常进行,剩下的16小时禁食

在这项研究中,来自芝加哥伊利诺伊大学的研究人员选择了23位同意16:8间歇性禁食协议的肥胖个体,并进行了为期12周的观察。在研究期间,他们被告知每天在下午6点到上午10点之间禁食,但在禁食的时间里,他们可以喝水以及一些没有热量的饮料。而在上午10点到下午6点之间,他们可以想吃什么就吃什么。关键是,他们不用计算任何热量,这也许就是其他节食方法失败的原因。

在遵循这样的饮食方式三个月后,参与者们发现他们的健康状况有了显著的改善。和对照实验组相比,那些遵循16:8饮食方式的人平均每天摄入的热量少了350卡路里。他们的体重下降了3%,这被认为是可持续的,并且他们的收缩压也下降了。

间歇性禁食也被证明能改善肠道中细菌的多样性,使你的免疫系统变得强大,从而有助于消化。其它好处包括降低胆固醇和甘油三酯。虽然动物模型表示,这种方法还可能降低患癌症的风险,但还需要进一步的研究来证实这个可能性。

也许这种饮食方法最大的优势就是人们很容易执行。你不需要计算卡路里,唯一需要注意的就是时钟上的时间,你只需要看看你什么时候可以开始吃东西就行。研究人员认为,这种饮食方式也能抑制食欲,并有助于改善血糖控制,能让你的血糖保持在正常水平。虽然这项研究使用的进食时间是上午10点到下午6点,但你可以根据自己的时间来设置这8个小时,具有较大的灵活性。早餐爱好者可以将这个区间提早,而那些喜欢在晚餐时间社交的朋友们则可以安排在晚些时候。

最大限度地提高效益

这项研究的结果却是给我们带来了希望,但如果你是注重健康的人,在能进食的8个小时里,你也需要注意自己的饮食。虽然这项研究没有对参与者施加任何限制,但如果你认为你可以在这8个小时内吃快餐和糖果,那么改善你的健康是不现实的。

在你能进食的时间里,尽可能多地寻找有机、天然的食物,并减少食用加工和含糖的食物,以获得更好的效果。此外,在禁食期间,你可以喝无热量的饮料,远离人工加糖的饮料。甜味剂会对你的健康产生不利的影响,让你更加饥饿。尤其是苏打水,它与中风以及心脏病发作的较高风险相关。如果你厌倦了喝水,你可以考虑喝一些纯茶或咖啡。

肥胖的风险不仅仅是你穿不上喜欢的衣服。它也可能是通往2型糖尿病和冠心病的快速通道,即使是适度地减肥也能改善你的代谢健康。如果其它饮食方式让你难以坚持,计算卡路里的方式你也无法胜任,那么像16:8这种间歇性禁食方法可能是帮助你达到健康目标的最终方式。

作者:李彤馨/编译

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