判断孩子营养够不够、消化好不好，如何吃更健康，为人父母都要懂

文/笑雪育儿思考

有了孩子后，做父母的就把心思几乎都放在孩子身上了，娃饿了还是渴了，热了还是冷了，哭了还是笑了，一举一动一颦一笑都牵动着父母的心。

我也不例外，每天操心的都是孩子的吃喝拉撒睡，以及教育和学习。对于多数父母来说，除了孩子学习，另外就是担心孩子营养够不够、消化好不好，如何吃更健康，怎样吃才能吸收更多的营养等等，当然，我认为这也是为人父母者应该懂的事情。

我们知道，食物是人体吸收营养的来源，也就是说，孩子要通过“吃喝”来吸收营养，但是却往往忽略了，只有被人体吸收的才叫营养。

第一个问题，如何判断孩子营养够不够？

孩子从食物中吸收的营养够不够，我们在生活中也是很容易判断的。

█ 孩子身体发育情况。

不管大孩子还是小宝宝，都可以通过身体基本数据与对比值的差距来判断，例如测量孩子的身高、体重、头围、胸围等，是高于还是低于同年龄段孩子正常水平等，基本可以判断出孩子的身体发育情况。

例如在卫健委网站上就可以查询到《7 岁～18 岁儿童青少年身高发育等级评价》。

█ 观察孩子的身体体征。

前几天有朋友发我几张照片，咨询孩子的手指出现弯曲变形，问这种情况应该怎么办。很明显，孩子的生长发育已经出现了异常，所以我劝他们赶紧去医院吧。

所以，做了父母后，我们也要留心掌握相关知识，以观察孩子的身体发育情况。

例如，如果孩子有白色糠疹，就有可能是营养不良的表现；如果出现O型腿、X型腿、龟背、鸡胸等则可能是缺乏维生素D造成的。头发枯黄、稀疏、易掉，则可能是营养不良或患病所致。

█观察孩子的饮食习惯。

如果一个孩子吃嘛嘛香，胃口很好，吃起饭来食欲大开，则肯定健健康康的。反之，如果孩子经常厌食、挑食，这不吃那不吃，那么他的身体通过食物所吸收的营养肯定是不全面的。

█ 观察孩子是否爱生病。

有的孩子一到换季就生病，或者只要班里有孩子生病，他就逃不过，也能在一定程度上反映出孩子的营养吸收存在问题。

仔细想想，这是必然的事情，而生活中的实例也颇多，例如体质弱爱生病的孩子，大多吃饭不好，要么吃得少，要么吃得慢，总之营养吸收不全面。

第二个问题，如何判断孩子消化好不好？

有时候，孩子确实吃喝都很正常，但是如果消化吸收不好的话，孩子吃得再多，食物不能被充分消化吸收，营养仍然跟不上，所以我们还需要掌握判断孩子消化好不好的办法。

判断孩子消化好不好，可以从这4个方面来入手。

▲大便

孩子的消化正常与否最直接的反应就是肠道，所以大便也是孩子身体状况的直接反映。如果孩子大便正常，则基本说明孩子消化吸收能力也是正常的。宝宝拉得好，证明饮食养育都合适，身体健康。

其中，第一种和第二种表示宝宝可能有便秘；而第三种和第四种则是理想的大便形态，尤其第四种也是最容易排便的形状；第五种、第六种、第七种则有腹泻的可能。

▲口气

早晨起来闻闻孩子的口气，也能基本判断出他的消化好不好。

如果孩子口气有酸臭味，则说明胃里有积食，吃多了不消化。当然还有一种可能，就是孩子晚上睡觉没有清洁干净牙齿，导致口腔内积存的食物残渣带来口气。

另外，宝宝消化不好，如果前一天吃了过多高糖、高蛋白、高脂肪类食物，也可能导致有口气，甚至口臭。

▲睡眠

《黄帝内经》记载：“胃不和则卧不安。”意思是说，胃气不和，就会影响睡眠。

如果孩子睡觉时总是翻来覆去，睡不安稳，甚至入睡困难、说梦话、磨牙、惊醒等，有可能就是脾胃出现状况了。

▲舌苔

孩子的舌苔也能反映问题，尤其是积食的孩子，舌苔肯定厚腻。我儿子四五岁那年冬天他就经常积食，所以我每天早晨都要检查他的舌苔，正常健康的情况应该是舌苔轻薄，干湿适中，不滑不燥。

对孩子来说，厚厚的舌苔就说明他吃的东西消化得不好，要么是吃多了，要么是脾胃功能差引起的消化吸收不好。

第三个问题，如何让孩子吃得更健康？

如今与过去相比，家家户户生活水平都提高了，可是物质生活富裕，不代表孩子吃得就健康。例如我家孩子爷爷奶奶的饮食观念就不敢苟同：总是让孩子多吃糖，想方设法让娃多吃、吃撑才算饱。殊不知，他们的心虽然是爱孩子，但行为却是错的。

想让孩子吃得好，这些建议请记牢——

饮食要具有多样性，并且以谷类为主，粗细搭配。

常吃奶类、豆类及豆制品。

经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉类。

少吃肥肉和荤油等。

多吃富含维生素C的果蔬。

少吃高能量、高脂肪、高盐或高糖食品。

调整烹饪方式，少煎、炒、炸，多蒸、炖、凉拌。

不挑食，少吃零食，多喝白开水等。（此处资料来源于新华网）

另外，还有一点需要提醒各位家长，让孩子吃得更健康，除了调整饮食，还要注意维生素的补充，来提升免疫力，例如维生素D。

因为冬天来临后，孩子（尤其是上学的娃）每天难以保证充足的光照，而日晒才能帮助我们的身体合成维生素D，维生素D的作用主要有促进肠道钙吸收，维持正常的血清钙浓度，调节神经肌肉和细胞的功能。

《科普中国》曾讲过，“阳光照射在皮肤上，身体就会产生维生素D，这部分维生素D占身体维生素D供给的90%。每天手脚露出30厘米，在阳光下晒30分钟，就可以有效地防止维生素D的缺乏。”

可我觉得在冬天想实现有点难，所以如果不能保证日晒时长，就需要额外补充维生素D，如果还想达到补充其他维生素的效果，还可以考虑复合维生素，毕竟人的身体也离不开多种维生素，虽然需求量小，通常以毫克或微克来计算，但维生素对人体不可或缺。

更何况，大部分维生素不能在体内合成，虽然合理的饮食习惯可以满足人体正常的维生素需求，但是父母烹饪方式不当、孩子长期挑食偏食等都可能导致维生素缺乏。而且，根据《后疫情时代国民健康与免疫力提升状况白皮书》调查显示，能做到日常膳食均衡的消费者只有7%，“超九成消费者日常膳食无法达到完全均衡，其中水产品、全谷物和坚果类产品摄入量不达标的消费者比例最高，均超过六成。”种种原因都会导致人体维生素摄入不足。

那么，维生素不足或者缺乏，会对人体带来影响吗？同样地，《后疫情时代国民健康与免疫力提升状况白皮书》调查还显示，有1/5的人认为“缺失一些维生素并没有很大关系，免疫力不会受影响。”这种想法是错误的。

事实上，维生素不足及缺乏均会对免疫系统造成负面影响，人体应对疾病和感染的抵抗力也会随之下降，所以，普通人群包括孩子，应该额外摄入维生素来提升免疫力，尽早建立主动式免疫力，为自身健康撑起一把“保护伞”。

目前市场上有很多不错的复合维生素大品牌，例如21金维他、汤臣倍健、纽斯葆优乐B等等，不过这些品牌虽然名字不同，但是用的都是荷兰皇家DSM帝斯曼的维生素原料，大家可以根据自己的需求有选择的补充。

小讨论：你知道多少种维生素呢？