家长懂得了这个喂养方法,宝宝能少生很多病

文 / 晓月辅导猿
2021-09-22 18:18

靠谱的喂养

西医主要是从营养学的角度来讲小孩子的营养和喂养问题,营养学的角度是从食物营养出发的,包括了食物的蛋白质、能量、热量以及卡路里等等,这个角度是有一定的意义,不同的食物品种的营养物质是有差别。

中医营养学的角度,与西医营养学有很大的不同,中医是从人出发,中医认为能被利用、消化、吸收、代谢掉的食物才是好的食物,并不是说这个食物蛋白质含量高、氨基酸含量高就是好食物。因为人才是是需要食物的主体,并不是食物需要人。

并不是这个食物蛋白质含量高,人就必须吃,应该是反过来,这个人需要蛋白质,这个蛋白质含量高的食物对这个人才有意义。什么是“需要”,就包括能消化、能吸收、能排除这个基础的论识。食物一定是能被消化、吸收、排泄掉的,才是有意义的。这是中医营养学的基础认识。

那不同的人需要的食物肯定是不一样的,不同的人在不同的时期能消化吸收的食物肯定也是不一样的。小孩子的脏腑娇嫩,脾胃正在生长发育,在0岁至3岁,特别是0岁到1岁,这个阶段中,他的脾胃能力相对来说是偏弱的,因为脾胃并没有发育成熟,所以在这个时期,小孩子对于很多的食物不能正常的消化吸收,或者说消化吸收偏弱,这是完全正常的,家长不要执念在短时间内把全世界的美好都硬塞给孩子。小孩子在以后的时光里有很多的时间来体验美好的食物,家长并没有必要在小孩子小年龄阶段强赛给小孩子很多美食。在小孩子特定的生长阶段(0岁到3岁),小孩子喂养的最基本思路就是给予小孩子能够消化吸收的食物,这是中医营养学的思路。

那么对于一个人而言,什么是身体需要的食物呢,从中医的角度,有这几个分类,《内经》的这句话也把中医营养学的精髓讲清楚了,这几句话是:五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充。

五谷为养,实际上是说,依靠大米、小米、面食等就能很好的养人,这是整个中华地区都有的饮食习惯。那后面几句话,“益、助、充”可以理解为同义词,可以理解为“五畜、五果、五菜为益、助、充”,与前面的“五谷为养”表达的是一种主要和次要的关系,什么是食物里面主要的部分,什么是食物里面的辅助,肉类、水果都是为辅、为次的地位。家长只要搞懂了什么是主和次,那么对于小孩子的喂养,就不存在什么问题了,家长就知道了不需要把肉类、蔬菜、水果等当成小孩子的主食,只需要小孩子把大米、小米、面食吃得够、吃得饱就非常好了。那么蔬菜、水果、肉类可以吃吗?当然可以吃,只不过不能当成主食来吃。

这个是中国大多数地区在小孩子喂养中都适合的情况,但是一些特定的地区,如一些边疆地区在小孩子发育到一定年龄段后以吃肉为主,这个也是可以的,只要是符合当地的情况的,就是合理的。比如一个小孩子在西北地区吃羊肉是不会积食的,但是到内陆地区吃羊肉就会积食,所以地域环境对饮食的影响也是比较大的。最基本的一个喂养规制就是:必须是能够消化、吸收、排泄掉的食物才是好食物,

一些例子:

白粥喝多了寒凉,这有道理吗?

大米小米是不是寒凉的,小米适合调脾胃,那脾胃寒凉的适合吃小米吗?

这些都涉及到了中医里面对于食物的描述有一个四气五味的问题,“寒热温凉、酸苦干辛寒”,也就是说所有的食物,不论是大米小米,还是肉类水果,都存在四气五味的问题,中医认为食物四气五味的均衡对于人体是有益的,如果长期吃寒凉的食物,或者长期吃偏热的食物,对人体都是有害的,所有营养的均衡、营养的搭配和西医中营养学的道理是相通的。如果一个人长期只吃集中特定的食物,从西医的角度讲,容易导致营养的不均衡,从中医的角度讲,寒热、温良也会存在不均衡的问题,会导致脾胃受损、或者身体受到相应的损伤。在回到大米小米是否寒凉的问题,有一个基础的结论,如果网上对于这个食物的说法不一的,就说明这个食物的偏性是比较弱的,所以才会有这个说法。有些说小米偏寒性,有些说中性,有些说偏温性,约说法不,这个食物的性味就越温和,其实不管是大米小米还是面食,它的偏性都是很弱的,所以都是可以长期吃的,中华民族几千年都是这样吃。

关于米油的做法,请百度。

我娃喝了一晚放凉的小米粥,就开始咳嗽了,我以为这个小米是寒凉的。其实这个“凉”跟食物的温热寒凉完全是不同的意思,粥放凉只是温度,吃了低温的食物出现咳嗽,可能是身体处理不了,胃部受寒导致的。但是食物性寒凉完全是不同,食物性寒凉意味着身体消耗这些食物需要更多的能量,所以才有食物性凉这一说,这就意味着如果身体正气不足,吃了这些食物需要消耗身体更多的正气,导致身体会向着阴症的方向发展。这也是为什么有些人喝了牛奶或者吃了水果后会拉稀,因为这些人正气相对不足,吃了这些食物后,身体不能接受,要尽快这些东西排出去。对于热性的食物,身体消化吸收这些食物也是需要更多的能量,只是身体消化吸收这些食物身体产生的热量相对是较大的。在喂养小孩子上坚持五谷为养,只要把大米小米面食搭配好,喂养小孩子,小孩子就能生长的很好。那么肉类、水果、蔬菜要结合着吃,只要小孩子能消化,就可以作为辅助。

小孩子喂养的模式:反馈式喂养。

不管是哪个小孩子,不管小孩子处于哪个生长阶段,不管小孩子的脾胃消化能力如何,都可以用反馈式喂养。

什么是反馈式喂养呢?就是吃的观察,小孩子吃了之后观察大便、睡眠。如果吃了之后大便变得不好,吃了之后睡眠不好,就以为着小孩子有消化吸收的问题,作为家长,要对小孩子吃了之后的这些状况进行观察和调整,吃多了,就要少吃或者不吃,吃了不该吃的,就暂时先不吃了,过些时间在吃,有了这样的思路后,小孩子的喂养就简单了,因为所有的小孩子都是自己有能力处理问题的,当孩子出现咳嗽、发烧、积食的时候,都是小孩子的身体自己开始处理问题的时候,这个时候如果给予小孩子合理的干预。

有孩子妈妈说我总想还孩子吃鸡蛋或者喝肉汤,但是我又怕小孩子吃了之后会积食,如果不吃有怕宝宝影响不良,怎么办呢?

给予的建议就是用反馈式喂养的思路来解决问题,如果小孩子健康状况良好,就少给给他吃一些,然后进行观察,如果他能消化,就继续给他吃,如果出现问题了,就开始暂停,这就是反馈式喂养的思路。