宝宝添加辅食，家长牢记“四吃三不喝”，孩子吃得营养更健康
文｜菁妈
小婴儿刚出生时肠道不成熟，牙齿没萌出，只会吸不会吃，所以只能喝奶，慢慢的孩子长大了，牙齿萌出来了，肠道也更成熟了，单单喝奶也不能满足孩子生长发育的需要了，所以要给孩子添加辅食了。
给孩子添加辅食，是孩子成长的一件大事
1、添加辅食补充能量让孩子体重身长增加更好
孩子六个月后需要的能量更多了，单单喝奶没有办法满足孩子生长发育的需求，添加辅食可以补充热量，让孩子长得更高，更重。身体各系统发育更完善。
2、添加辅食让孩子接受更多味道的食物
母乳只是一种味道，同一个配方的奶粉也只是一种味道，孩子喝了六个月同一个味道的食物，是时候让孩子感受这个世界不同味道的食物了。
添加辅食可以让孩子体会不同食物的味道，从而变成吃货，不容易挑食。
3、添加辅食可以锻炼孩子的吞咽能力
以前喝奶时到了喉咙直接就流进去了，不需要太多的吞咽，但是当孩子加辅食后，变成了半固体和固体食物时，就需要孩子吞咽了，学会吞咽的同时，还可以让孩子和吞咽有关的肌肉群得到锻炼，有助于孩子说话。
4、添加辅食让孩子的牙齿萌出更顺利
一般孩子会在6个月开始慢慢萌出乳牙，而吃辅食需要进行咀嚼，咀嚼时需要牙齿，牙齿越用越好用，其他的牙齿也会更顺利地长出来。
5、添加辅食更好的补铁有助于大脑发育
大脑的发育需要大量的氧气，铁是氧气的运输工具，如果身体的铁不足了，那么氧气也运送得不足，氧气不足会影响孩子大脑的发育。
正确给孩子添加辅食，给孩子补充足够的铁，可以让孩子大脑发育更好，更聪明。
给孩子添加辅食，吃什么很重要，家长记住“四吃三不喝”
四吃：营养均衡的米粉，补优质蛋白的肉，补铁的肝脏，补维生素的菜果
一要吃营养均衡的米粉
有些家长觉得外面买的米粉不好，自己家里种有米，干脆给孩子喝煮得烂烂的稀饭，安全卫生还营养。以前孩子没有奶喝米汤都可以长大。
以前孩子喝米汤那是不得已而为之，那些孩子有一些后来也因为营养不良最后夭折了。
孩子六个月后生长发育也还是很快的，一个月体重长8两，身高长1.1厘米，需要全面的营养。
单纯的米只有大量的碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素都很少，而市面上卖的米粉都是强化了铁，钙，锌，维生素，蛋白质等营养的，营养更全面，更有利于孩子的生长发育。
二要吃含优质蛋白肉类
孩子始终要从奶过渡到饭菜的，而吃辅食是一个过渡期。对于孩子的生长发育来说蛋白质非常重要。
没有蛋白质就没有生命，生命中的成长需要大量蛋白质。
除了奶类就是肉类含有的蛋白质比较丰富，而且吸收率也高。
建议刚开始时给孩子吃一些鸡肉，一来不容易过敏，二来鸡肉肉质比较嫩，方便孩子吃。
慢慢吃一些瘦肉，孩子没有过敏的情况再加鱼。
至少蛋白质含量更高的海鲜类，暂时不要给孩子吃，主要是担心会过敏。
三吃含铁丰富的肝脏
给孩子加辅食主要要补铁。
缺铁会影响孩子日后的智商，大量的研究已经证实了。
据联合国儿童基金会的报告,IDA的儿童智商低于正常儿童9个百分点。
婴儿出生时，会通过脐带从妈妈体内带来部分铁贮存在体内，这些铁会在出生后5个月左右消耗完，而母乳中含铁量比较低，奶粉中的铁吸收率不高，所以急需从辅食中补铁。
刚开始建议每周给孩子吃一到两次的动物肝脏，有些家长怕动物肝脏是排毒的器官不干净。可以考虑给孩子吃养殖时间比较短的动物肝脏，比如说鸡肝或者鸭肝。
100克的鸡肝含铁12毫克，孩子吃25克就可以摄入3毫克的铁，可以满足每天需铁量的30%。（7－12个月孩子每天需要的铁是10毫克，其他的通过奶和米粉以及肉补充）
因为动物肝脏除了含铁丰富，维生素A也很高，天天吃容易导致维生素A过量，所以建议每周吃两次，每次25克就可以了。
四吃补维生素的蔬菜和水果
不少家长告诉我：不是不给孩子吃青菜，孩子吃青菜只是穿肠过，吃什么拉什么出来，不敢再给孩子吃了。还有一些家长说，给孩子吃青菜拉出来有大便绿油油的，所以不敢给孩子吃了。
孩子刚吃青菜时拉绿便是正常的，只要孩子吃，玩，睡都正常家长不用过于担心 。
而吃什么拉什么主要是家长选择和制作的问题。
比如孩子吃南瓜，要选择一些纤维没这么多的南瓜，蒸好之后再用过滤网把南瓜过滤一下，粗纤维的不给孩子吃就可以了。
而水果建议用勺子刮给孩子吃，可以让孩子练习咀嚼。
三不喝：骨头汤，果汁，菜汤
（1）不喝骨头汤
看着慢火熬出来的白白的骨头汤，很多妈妈以为那就是钙（钙片是白色的以为白汤也是因为含钙高），事实上骨头汤并不含钙。
中山大学营养学教授蒋卓勤教授做过实验：用蒸馏水熬骨头汤后检测里面汤的含钙量，甚至比自然水的钙都要低。
所以喝骨头汤补钙不如多吃点白开水，效果还更好。
骨头汤里白色的物质并不是钙，而是骨髓里面的脂肪，对于孩子来说母乳中有脂肪，肉中有脂肪，不缺脂肪。
给孩子喝上含有大量脂肪的骨头汤，会让孩子因为脂肪太多，肠道蠕动过快而出现腹泻。
骨头汤没什么营养，别让孩子喝了。
（2）不喝果汁
孩子牙齿刚刚萌出来甚至没有长好，水果这么硬咬不动了，还是给孩子打成果汁吧。
事实上《美国儿科学会育儿百科》建议：孩子在一岁之前最好不要喝果汁。
果汁和水果相比：
维生素少了，因为在打果汁过程中维生素会流失掉。不少妈妈在打果汁时还把果渣丢掉，这样维生素会流失得更多。
膳食纤维被破坏了，膳食纤维可以促进孩子肠道的蠕动，防止便秘。
果糖变多了，孩子吃一个橙子是吃不完了，但是如果孩子吃两个橙子打成的果汁喝完是没有问题的。
吃果汁会让孩子变胖，但是营养却不均衡，所以不建议给孩子喝果汁。
（3）不喝菜汤
不少家长会觉得孩子不吃青菜，直接给他喝点菜汤，菜里的营养也在汤里了。
事实上菜汤里没啥营养，一些水溶性维生素溶于水中，但是也容易被破坏，所以维生素少得可怜，甚至会有不利于孩子钙吸收的草酸或者是植酸。影响孩子钙的吸收。
加上一些家长在煮菜时会放盐，这些盐更多会沉积在菜汤里，孩子喝汤会摄入大量的钠，加重肾脏的负担，所以不建议给孩子喝菜汤。
添加辅食是孩子人生的重要阶段，吃什么家长一定要上心，吃错了会影响孩子的生长发育。
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