可怕！3岁小孩竟然也会痛风，这4种食物别吃了
文 | 小步在家早教
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广东惠州一位三岁的女孩下肢肿胀疼痛，医院检查后，发现居然是患上了痛风。
大家都觉得不可思议：“痛风不是中老年人得的病吗？这么小的孩子怎么会有？”
医生在详细诊询了孩子的生活习惯后，发现原来是饮食出了问题。为了给孩子补充营养，家里人每天变着花样给孩子煲老火汤，还总给孩子吃她喜欢的豆腐花。豆腐脑本身含有高嘌呤的植物蛋白，加上老火汤的催化，3岁的孩子就这样患上了痛风。
痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少而导致的晶体性关节炎。痛风的主要临床表现为高尿酸血症、反复发作的急性关节炎、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病、尿酸性尿路结石等，常伴发于中心性肥胖、高脂血症、糖尿病、高血压以及心血管疾病。
痛风性关节炎多见于成年男性，但近几年随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，患病年龄也开始低龄化，青少年儿童痛风性关节炎的患病率日益升高。
痛风还可能导致孩子智力发育不全，有小脑共济失调、肾结石及肾功能不全等症状，作为家长必须重视起来。
- 痛风形成的原因
- 家族遗传
痛风有明显的遗传性，其机制由次黄嘌呤－鸟嘌呤磷酸核糖转移酶活性降低或缺乏引起列许尼汉综合征。
如果直系血缘亲属中有痛风患者，孩子患痛风的概率会更高，发病的年龄也会早一些。文章开头的3岁女孩这么早患痛风，除了饮食上的原因，也跟她爸爸患有痛风有关。
- 食用过多高嘌呤食物
很多人总觉得痛风就是“啤酒+海鲜”导致的，其实不然，日常很多美味的食物里嘌呤含量都挺高，容易导致痛风。
比如营养价值高的深海鱼、海鲜产品、牛羊肉等都是高嘌呤食物，还有各种动物内脏、豆腐豆花、老火汤等，长期食用，嘌呤无法及时或完全排出体外，于是就导致高尿酸血症，患上痛风。
北京大学第一医院曾接诊过一名12岁的女孩，在频繁进食菠菜个把月后出现左足拇趾外侧肿痛明显等症状。经医生多方检查，发现是长期高尿酸血症的原因。
- 长期饮用高糖碳酸饮料
大部分孩子都喜欢喝饮料，但市面上很多饮料中糖分非常高，这些糖还会转化为合成嘌呤，大量饮用高糖饮料后会使尿酸增多。此外，果糖也会刺激长链脂肪酸合成，进一步导致尿酸升高。
- 身体肥胖带来的影响
饮食结构的改变，动物蛋白质和脂肪摄入的增加既是肥胖的相关因素，也是高尿酸血症的相关因素。
近年来，尿酸与腹型肥胖的关系受到国内外学者的广泛关注。腹型肥胖尤其是内脏脂肪堆积可能是导致尿酸代谢异常的主要原因。随着尿酸水平升高，发生腹型肥胖的风险会显著增加。
所以，我们家长不要只想着给孩子补充营养，什么好吃好喝的都给孩子招呼上，还是要有科学合理的饮食规划哦。
- 这些食物不宜多
很多食物确实非常有营养或比较美味，但物极必反，吃太多反而危害孩子健康。比如以下几种就要适量哦。
- 鸡蛋
首当其冲的就是鸡蛋，这也是家长最喜欢给孩子吃的东西。相信很多人都听过“鸡蛋每天只能吃一个，多了不吸收。”的说法。这句话其实不完全正确，确实对大多数人来说，每天吃一个鸡蛋比较合适，但并不是因为吃多了不吸收，而是因为鸡蛋除了蛋白质和微量元素之外，还有胆固醇和饱和脂肪，吃多了之后这些东西也会增多，就可能会弊大于利了。
而且，鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%。但如果是给孩子吃，一定要注意煮熟，不要吃溏心蛋，因为不熟的鸡蛋可能含有沙门氏菌，会引发急性肠胃炎，典型症状包括发热、腹泻、呕吐等，严重可导致死亡。
- 油炸食品
油炸食品在高温油炸过程中可能产生多种致癌物，如果孩子长时间食用，不仅会影响组织器官的健康，甚至还会有致癌的危险。
- 隔夜炒饭
有的家长喜欢晚饭多做一点，留着第二天早上给孩子做炒饭，来盘“大杂烩”，以为有菜有饭营养会全面些。但隔夜的蔬菜可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体健康产生危害。
- 反季水果
科技的发达让很多水果也能四季常有了，很多家长喜欢给孩子买反季的水果解馋。但很多反季节水果都是催熟的，里面含有很多激素，食用过多激素可能会导致孩子发育异常，出现早熟。
孩子饮食安全无小事，大家千万不要掉以轻心，无意中把孩子置于危险之中哦。