这粥消暑排毒、通肠润便,正适合这个季节

文 / 美食杰官方
2017-06-27 20:11

这粥消暑排毒、通肠润便,正适合这个季节

绿豆清热解毒、消肿通气,是夏季消暑的好东西,还能排毒美容、抗过敏。绿豆中含有大量的皂素、纤维素、球蛋白等,可以清血、降脂降压,降低胆固醇,还可以有效的改善肥胖。原来,绿豆是减肥的良药呢。

南瓜含有的果胶,有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

燕麦的降糖、降脂、减肥、通便作用也是非常显著的,故,三种食材一起熬粥,对三高人群、减肥人士、患者都有好处。早上来一碗绿豆燕麦南瓜粥,抵御一天的酷热,也有好处。

【材料】南瓜200g,绿豆100克,生燕麦片50克,水适量。

【做法】

1、准备材料,绿豆不易熟,可以提前泡两个小时。

这粥消暑排毒、通肠润便,正适合这个季节

2、燕麦洗净、南瓜切块。

这粥消暑排毒、通肠润便,正适合这个季节

3、三种食材放入汤锅内,加入足量的水大火烧开。

这粥消暑排毒、通肠润便,正适合这个季节

4、转小火熬煮,盖子不要盖严,以防扑锅。

这粥消暑排毒、通肠润便,正适合这个季节

5、熬煮的时候勤加搅拌。

这粥消暑排毒、通肠润便,正适合这个季节

6、煮至汤汁浓稠后关火。

这粥消暑排毒、通肠润便,正适合这个季节

这粥消暑排毒、通肠润便,正适合这个季节

(本文来源美食杰,作者:羊羊厨房)