适合更年期女性食用的3种药膳

百合排骨汤

原料：百合：20克，酸枣仁10克，小排骨200克，花生油适量。

做法：将百合洗净，用温水浸泡10分钟，将酸枣仁用刀背压碎。将排骨洗净，去血水，放入锅中，加入百合、酸枣仁、适量花生油后，再加300毫升水，煮熟后即可食用。

功效：百合清心安神、益智化痰，酸枣仁养心安神，排骨肉富含蛋白质和铁质。本药膳不具热补作用，适用于内有虚火、口干、烦躁、潮热者。

银耳羹

原料：银耳10克，百合40克，红枣20颗，冰糖适量。

做法：将银耳洗净，在清水中泡10分钟，使其膨胀，用刀去除其黄色蒂头后，放入果汁机中加150毫升水，打碎 。将新鲜百合用水搓洗，除去表面杂质，在清水中泡1小时后待用。将红枣洗净待用。将银耳、百合、红枣及冰糖一起放入炖锅中，先用大火煮沸，然后改用小火炖，炖至百合熟烂，即可上桌食用。冬天可吃热食，夏天可放入冰箱作为冷饮，冰凉可口。

功效：具有生津止咳、宁心安神、滋阴养胃的作用。

补肾骨质疏松粥

原料：黑大豆20克、茯苓20克，薏米20克，优质米50克，冰糖适量。

做法：将黑大豆、茯苓、薏米打成粉，放入炖锅中，加入优质米和适量水煮成粥，然后加入适量冰糖调匀即可。

功效：本药膳富含蛋白质、纤维质、维生素D及钙质，是更年期女性补气、肾、骨的上佳膳食。