物美价廉的5大抗癌食物,最好的那个却被很多人忽略了!

文 / 百味煮成茶
2017-12-20 05:07
一、大豆

大豆含有大豆异黄酮,不仅能效抑制乳腺癌,更有缓解更年期综合征的作用。常吃大豆异黄酮食物,可大大减少罹患前列腺癌、结直肠癌、乳腺癌的风险。大豆异黄酮还有抑制乳腺癌干细胞亚群自我更新的作用,以至于靶向效果较为明显。

食用建议:

每天摄入1两左右的大豆即可。在炖肉时,放一点点大豆,可以在减少油脂的同时补充优质的蛋白质。

物美价廉的5大抗癌食物,最好的那个却被很多人忽略了!

二、海带

海带含有可以与致癌物结合的海藻酸钠,结合后两者能被肠道迅速排出体外。海带还是大脖子病克星,它的褐藻糖胶,可以抑制血管增生,诱导癌细胞衰老致死,隔断癌细胞养分。

食用建议:

中医视海带为降血压、补血润肺、消炎退热药材。一般建议海带和豆腐同食,豆腐含有多种皂角苷,能促进碘的排泄,而海带属于高碘食物,两者相辅相成。

物美价廉的5大抗癌食物,最好的那个却被很多人忽略了!

三.红薯

中医认为,红薯补脾益胃,常吃有防癌之功效。红薯富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动、预防便秘,从而能有效减少预防直肠癌以及结肠癌等肠道癌的发病几率。红薯还含有能够抑制癌细胞生长的脱氧异雄固酮和糖脂。

食用建议:

为了防止胃柿石的发生,红薯不能与柿子一块吃,吃其中一个以后至少要过5小时,才可以再吃另外一个。少吃碳烤番薯,煤炭烧烤产生的大量二氧化硫对身体有害。

物美价廉的5大抗癌食物,最好的那个却被很多人忽略了!

四.生姜

在中国,很多菜都必须要用姜调味,姜还可以去腥味,但很多人都把姜抗癌的作用忽略了!

专家指出,多酚类化合物姜黄素,能对抗10余种恶性肿瘤,并且效果非常好。姜黄素一般被用于辅助治疗胰腺癌、直肠癌以及乳腺癌。

番茄医生提醒,不要买表面过于光泽的生姜,多是用硫磺熏制。摸上去很湿润,浅黄色;好的生姜颜色发暗,摸上去干干的,用手搓不会脱皮。

物美价廉的5大抗癌食物,最好的那个却被很多人忽略了!

食用建议:

在冬天,早晚泡一杯姜茶,可以驱寒暖胃、温暖四肢、提神醒脑、舒缓疲劳,还有乌发生发的作用,女性喝姜茶再加一些红糖,能活血暖宫、改善痛经、纠正经期、助孕等。

红糖姜茶(暖胃、治疗宫寒),明星的保养秘诀 ¥198 领30元券

市面上经过硫磺熏制的生姜,一般都是浅黄色的,而且非常光滑,摸起来是湿润湿润的,这种生姜吃了对人体有害,不建议购买。好的姜应该是颜色发暗的,用手搓不会脱皮,摸起来很干、很粗糙。

五.茄子

茄子富含维生素P,根据计算1千克紫茄含维生素P含量高达7200毫克,一般蔬菜达不到这个含量,因此茄子有非常高的抗癌作用。而且,茄子的茄色甙、胆碱、紫苏甙、葫芦素都可以降低胆固醇,经常吃茄子,可以有效预防冠心病、动脉硬化、高血压。

对于茄子的吃法,由于茄子细胞间隙大,更容易吸油,煎烧着吃会导致脂肪摄入增加。所以,茄子最好是煮着吃,营养也不会流失。

物美价廉的5大抗癌食物,最好的那个却被很多人忽略了!

你们的一份小小支持是我们最大的动力,关注我们,了解更多的健康资讯,也可以分享出去,把好东西传递给更多的人。