癌症患者的饮食营养护理

文 / 肿瘤康复
2021-09-17 09:15
对于医学知识缺乏的人,无论患哪一种疾病,无论患者或是家属对于自己的或是亲属的病情都会产生很多困惑,都想了解到底是怎么一回事,该如何治疗,该如何吃,如何做,才是对自己或是亲属有好处,怎样才能让自己或是亲属走向康复?针对患者或家属这样或是那样的疑惑 ,硒教授给出某些建议供与参考,希望可以帮到您


癌症患者常因情绪波动、病情进展及抗癌症治疗等而产生许多不良反应,最常见的是食欲不振、味觉异常。

若再伴有恶心、呕吐,消化吸收则成问题,若不及时采取措施,进而会产生营养不良,使病人体重下降、抵抗力减弱,导致感染,甚至发展成恶病质。

因此在抗肿瘤治疗前、中、后各时期必须重视病人的饮食营养护理。

只有提供合理充足的营养,才能增强机体的抵抗力,提高其对治疗的耐受性,保证治疗计划顺利完成,尽快康复。

所以饮食护理是癌症治疗中的重要环节,应根据不同年龄、不同性别、不同病种,针对不同治疗措施给予相应的调整。

癌症患者的饮食形式有普通饮食、软饮食、半流质与流质饮食,应根据病人具体病情及消化、吸收能力加以选择。

一般癌症患者热量供应与正常人差不多。

对有些病种如食管癌、贲门癌、外科肠段除后的患者可根据病情需要每天供给较高热量的流质饮食。

颈部放射治疗病人唾液减少,咽喉干燥疼痛,吞咽困难,饮食应多带水份,并较清凉。

某些颈部手术后病人进食时易呛咳,致使病人不敢进食,此时就给软食或较干的半流质饮食。

接受放射治疗及化学治疗的病人常会引起味觉异常、厌食,对此可在食物中增加调味品,如增加甜度、鲜度以刺激食欲,为减轻疾病症状可补充某些食物。

如肝癌病人常有上腹饱胀、肝区疼痛等气滞表现,可给理气食物萝卜、山楂、鸭肫等。

肺癌病人常咳嗽多痰,可食百合、银耳、杏仁等,起润肺止咳、化痰作用。

癌症患者的饮食需注意以下几点:1、供给充足的热量、蛋白质和维生素食品,以维持病人的营养。

饮食要种类多样,易于消化,多食含优质蛋白的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品类;

多食蜂蜜及含糖丰富的米、面等以补充热量;多食含维生素丰富的水果、花生米以及胡萝卜、西红柿、卷心菜等新鲜蔬菜。

2、注意含微量元素的食品和适当的脂肪的摄取。

矿物质中硒和钼有抗癌作用,含硒的食品有蘑菇、大蒜、洋葱、小米、玉米等,含钼的食品有黄豆、扁豆、萝卜等。

摄取适量的脂肪和植物油,能有助于脂溶性维生素的吸收,并可补充热量。

3、选择具有辅助抗癌作用的食品。

如海藻、紫菜等海产品有软坚散结的作用;胡萝卜能提高巨噬细胞的吞噬能力;

香菇、木耳、豆类、麦角、黄花菜、芦笋等都属于具有辅助抗癌作用的食品。

4、避免食用不易消化的食物

注意菜肴的色、香、味调配,多食西红柿、萝卜、山楂、红枣等,既有利于消化,又有防癌作用。

5、注意改进饮食习惯与烹调方法

不吃霉菌、毒素污染的食物,或烧焦、烟薰、腌制及高盐食品。

另外在进食时避免忧伤、思虑、愤闷等,应在轻松愉快的心境下进食,保持良好的情绪,有利于消化吸收。

硒教授请你记住:癌细胞是你体内的细胞,你才是它的主人,今天它淘气了,不听话,你不能放任它不管。

你是主人,你负责着体内亿万的细胞,难道你还怕那淘气的癌细胞?你可以把淘气的癌细胞管好的,所以相信自己!加油!

如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找硒教授聊一聊。