老年人预防癌症从日常做起

作者：杏仁优护

老年人癌症的发生中约有90%是受环境因素的影响而发病的。世界卫生组织癌症委员会最近提出，有1/3的癌症是可以预防的。我们在日常生活中掌握已知的致癌因素，坚持有效的预防措施是完全能降低癌症的生病率。

注意饮食卫生，不吃霉变食物，尤其是霉变的花生、玉米中，含强致癌物黄曲霉素。熏制食品含多环芳炷类致癌物，烧焦的肉食含有一种乙酰氨基致癌物。要少吃肥肉和油炸食品。亚硝胺可诱发多种脏器癌肿，而不新鲜的蔬菜、被污染的食品及腌制、霉变食品中亚硝酸盐含量大，进入体内可合成亚硝胺，故应注意。

不吃过热食物，少吃煎炸食物，以防食道粘膜刺激损伤引起炎症和粘膜上皮增生诱发癌症。喝酒过量也能致癌。据调查，饮酒与口腔癌、咽癌、食管癌和结肠癌的关系极为密切，经常大量饮酒的人群，患食道癌者高于不饮酒或少饮酒者的4倍。酒中含有亚硝胺类致癌物；制酒原料被黄曲霉素污染，使酒中混有致癌物；酒中混杂着其他醇类和醛类可危害人体；酒精的强烈刺激，可破坏口腔、食道等处的粘膜屏障，使致癌物质易于侵入细胞引起癌变。不吸烟，烟草中含有多种致癌物质。吸烟可引起肺癌、慢性支气管炎、肺气肿、冠心病等.

治疗与癌变有关的疾病，如久治不愈的慢性溃疡、慢性萎缩性胃炎、胃肠息肉、乙型肝炎、宫颈糜烂、卵巢囊肿、膀胱乳头状瘤、甲状腺腺瘤、粘膜白斑、老年性角化症及色素痣等。保持乐观的情绪坚持体育锻炼，增强机体免疫力。

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