得癌后,饮食上不宜吃的发物,其实不是猪牛羊,可惜好多人吃错了

文 / 每日健康课堂
2021-01-19 01:05

每次查房时癌症患者必定会问医生三餐怎么吃,就害怕吃了不该吃的引起病情恶化。有位淋巴癌患者说,自从住院他的老婆就不停给他加餐,不是羊肉就是牛肉,要么就是一大锅炖排骨,正好那天他的同事来看望他,一看他吃这些赶紧阻止,说他吃的都是发物,可把他吓坏了。

到底什么是发物呢?

“发物”是中医上的概念,看表面字面就能理解,其实就是刺激、诱发的意思,也就是说本来就生病,结果吃了某样食物病更重了,或者本来已经痊愈,但是食用了某些发物疾病再次复发,一般这些食物就称为“发物”。

然而有些患者理解不透彻或理解得太极端,听说猪牛羊不能吃,立马就不吃了,听说海鲜和鸡蛋不能,赶紧让家里人不要再做了,结果这也不敢吃,那也不敢吃,到最后病情没有好转,自己却营养不良、抵抗力下降。

癌症患者真的不能吃发物吗?

其实到底能不能吃主要还是取决于患的是什么病,比如说患得是皮肤癌,那么容易造成皮肤瘙痒,增加过敏风险的食物肯定不能吃,比如芒果、毛桃等等,但是如果患者本身对这些食物不过敏,那他就可以吃。还有一些食物是不管得什么癌症都要忌口的,比如说辣椒、白酒,这些食用后会给器官造成损伤,患者肯定要避免。

并不是常听到的发物都要忌口,如果什么都不吃,身体内没有足够的营养,没有体力和精神怎么和癌细胞抗争呢?猪牛羊是常见的家禽类食物,癌症患者可以吃,鸡蛋、鱼肉也可以吃,蛋白质和矿物质是人体生长必需的营养物质,在癌症治疗过程中非常重要,所以患者不要盲目忌口。

癌症患者真正不宜吃的食物是这些

不建议吃含糖高的食物,比如说巧克力、糖果、奶油等等,甜腻的食物吃进嘴里后会增加喉咙黏腻感,而且癌症患者平时运动少,若是糖分吃多了消耗不掉就会转化成脂肪储存在人体中,最后会导致高血脂、高血脂等问题,不利于血管健康。

不建议吃刺激性的食物,大家一般会觉得辣椒、芥末、五香调料等属于刺激性食物,其实生活中常吃的葱姜蒜也是属于刺激性食物,大家在做菜的时候要少放,尤其不要将葱姜蒜放在热油中爆香,一不小心炒糊了就会上火,经常吃对健康没有什么好处。

不建议吃油炸的食物,这类食物在制作加工的过程中需要用热油炸,有的油已经连续用了两三天,其中沉淀了大量食物残渣,食用后不仅会上火还很难消化,癌症患者本来就食欲不振,消化功能差,吃油炸食用容易反胃、恶心。

总之,癌症患者想忌口是好事,但是不能一竿子打翻所有的发物,有的发物可以吃,有的发物万万不能吃,需要大家正确分辨,不要盲目忌口。