癌症病人不能吃“猪牛羊”肉？医生：这3种食物才是真正的发物

“医生，化疗期间还能吃猪肉羊肉吗？好多人说是这是发物，癌症患者不能吃，真的假的？”

“医生，羊肉也是发物吗？得癌后是不是就不能吃了？”

诸如此类的问题，医生常常被问到。民间有发物的说法，如果家里有人生病了，长辈们总会叮嘱不要吃发物，越吃病情越严重，对于癌症患者来说，在吃上面更要注意。到底啥是发物？得癌后不能吃猪牛羊？得癌后不能吃的“发物”，或许并不是猪牛羊，3种食物才是真该忌口的，下面向大家具体说一下。

什么是“发物”

“发物”也一直是民间流传的癌症患者饮食禁忌之一，那么这个“发物”，到底是什么呢？由于中西医理论都无“发物”一说，更多的是民间经验总结，所以从广义上说，凡是容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物都可以是“发物”，比如鸡鸭鱼、肉蛋奶，或者是蔬果与姜蒜也算。

在谈到病人不吃“发物”，盲目忌口的风险时，肝病主任以一个病例作为例子：曾经有一位六十多岁的肠癌晚期患者，因为肠癌病痛，身体又弱扛不住化疗，导致一直呕吐。原本应该好好进补的患者坚持认为鱼肉蛋奶等都是“发物”，不能吃，结果病期后期，身体消瘦厉害，体重骤减，很快进入了全面恶病质晚期，不到两个月就去世了。最后去世的时候，体重连四十五公斤都不到。

所以，医生提醒，癌症患者如果盲目忌口，没有正确进食，很可能会导致身体能量消耗过大，缺乏营养。尤其是肝脏和大脑的热量消耗，会让肝癌、脑转移的患者，身体恶化的更加厉害，从而也导致抗癌治疗无法继续！

对于癌症患者来说，以下3种食物才是真该忌口的，望你没吃错：

一、是激素含量较高的动物性食物，比如猪头肉、公鸡肉、老鹅肉等；

二、是刺激性食物，比如辣椒、酒类等；

三、是容易引发过敏的食物，比如海虾、海蟹等；

在日常生活中如何防癌抗癌？

1、饮食均衡是肿瘤患者饮食要遵守的首要原则

肿瘤患者需要调动全身的机能和体内的肿瘤相抗衡，同时肿瘤也在和患者的正常细胞争夺养分，因此肿瘤患者很需要全方位地补充营养，那么最好的办法，就是广泛摄取各种食物，从而获得尽可能多样化的营养素。

尤其要保证摄入充足的纤维素、维生素和优质蛋白，所以最好的食物就是各种蔬菜水果、粗粮、鸡蛋、鱼肉等。而单靠食用某些营养素单一的补品或所谓“抗癌食物”来对抗肿瘤的想法是不切实际的。

2、中医术后调理

对于术后的癌症患者来说中医调理是不可或缺的方法之一，中医在术后的治疗中，是一种重要的辅助治疗手段，比如“藏须参”可以增强患者体质，促进化疗药物更好的发挥药效，且具有很好的补气补血和增强免疫的帮助。“屼山芝”具良好的抑制肿瘤细胞的作用，可以作为癌症患者治疗过程中的辅助治疗药物，提高患者抗癌能力，调节免疫。对于晚期的癌症患者来说，还可以缓解并发症，延长生存期。

煮水方法：“藏须参3克、屼（wu）山芝5克，枸杞子12粒”，将以上药材先清洗干净，然后武火烧开后，文火熬制20分钟左右，熬3次，将先后熬出的汁倒在一起，一天服用3次，每次大约一杯，饭后1小时服用，这是一天的用量。（嫌麻烦的也可以选择直接泡水喝，简单方便）。

3、适当进食抗肿瘤食物

中药中有很多药食同源之品，部分食品也有食疗抗癌作用，其中许多具有抗癌抑癌、提高机体免疫功能、增强巨噬细胞活力等作用。

一些癌症患者可以针对性地选择抗癌食物。如韭菜、卷心菜、百合、刀豆等对消化系肿瘤有益；银杏、无花果、甜瓜、糯米等对胃癌有一定的治疗作用；枇杷、莴苣、银耳等对肝癌有一定的治疗作用。

肿瘤病人常因疾病本身或接受放化疗等治疗出现食欲减退，合理搭配药用食物，美味可口，不仅可发挥抗癌作用，还可增进患者食欲，增加进食量，对维持充足的营养摄入亦有好处。

总而言之，癌症患者的术后防护非常重要。尤其是饮食方面需要大家更多的关注。为了更好地维护癌症治疗效果，癌症患者们一定要谨遵医嘱，在医生建议下制定符合自己病情的食谱，不要盲目忌口导致营养不良，亏空了身体。也不能放肆大吃，让治疗效果大打折扣。科学饮食、合理预后。