你想不到的6种“垃圾”食品, 竟然是防癌圣品

文 / 穿帮网
2017-07-09 17:22

现在社会越来越多的人开始注重养生,正是因为癌症的种类多,癌症出现的几率高,所以越来越多的人开始注意自己的饮食,但是很多的食物具有很强的防晒功效,我们会当做垃圾丢掉,大家应该注意自己的饮食方法。你想不到的6种“垃圾”食品,竟然是防癌圣品.

陈醋用薏米和玉米作原料酿制的醋中,均发现了抗肿瘤的活性物质,具有抗癌作用。我国实践证明,醋蛋液能清热解毒、活血化瘀,含有多种维生素,能阻断亚硝胺的形成,同时促进机体的新陈代谢,增强免疫力,因而有防癌效果。

菜根香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

茄子皮很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

鱼鳞营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。鱼鳞中还含有较高的甲壳素,甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害,及促进肝脏受损细胞新生与正常化,具无毒性抗癌效果。

豆腐渣豆渣,膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

你想不到的6种“垃圾”食品,竟然是防癌圣品。这些都是宝贝,我们再也不能把它们当作垃圾丢掉,日常生活当中一定要注意这些食物的选择,而且这些食物不仅可以防癌,而且更具有营养价值,有很多人喜欢把茄子皮丢掉,其实茄子皮含有很丰富的维生素,大家要注意这些食物。