春季这1菜 女人吃最好 远离乳腺癌 养颜护肤

奶白菜，长的有点像白菜又有点像油菜，所以大家都说它是白菜和油菜的混血儿，这个混血可不一般，尤其是女人吃最好，远离乳腺癌，养颜护肤，养阴不虚抗衰老，并且奶白菜还有减肥的功效，越吃越苗条。

奶白菜含钙量非常高，也更适合老人和孩子吃。

【蒜蓉奶白菜】

食材：果时汇有机奶白菜240克，大蒜5瓣，盐适量，植物油适量

做法：

1，备好食材。

2，奶白菜洗净，用手撕成小段；大蒜拍扁切末。

3，炒锅放植物油，油温4成热，放入蒜末煸出香味。

4，放入奶白菜翻炒。

5，奶白菜一打蔫，立刻加盐调味，翻炒几下即可关火装盘。

小贴士：

1，炒这道菜速度要快，后放盐，这样能保留奶白菜里的水分，吃起来尤其鲜嫩。

2，炒蒜末要小火，煸出蒜香味这菜才好吃。想了解更多知识内容可以点击下方了解更多关注我们的阳光小店店铺，里边有各种健康类书籍!