肝癌患者一半在中国,医生呼吁:4种食物尽量远离,肝经受不起!

文 / 健康知识道
2019-03-06 11:19

近些年来,我国癌症患者越来越多,尤其是肝癌,已经成为危害健康最严重的癌症之一。

我国每年约有38.3万人死于肝癌,占全球肝癌死亡病例数的51%,远超一半。

肝癌患者一半在中国,医生呼吁:4种食物尽量远离,肝经受不起!

肝脏是人体新陈代谢最旺盛的器官,具有排毒、解毒的功能,更有人体“化工厂”之称。这个工厂一方面它把人体每天吃的食物等转变成糖原、脂肪或蛋白质“存起来”;另一方面又通过一系列复杂的转化,把人体不需要的、有毒的物质“排出去”。

若是肝脏发生疾病,自然与饮食脱不了干系!

肝癌患者一半在中国,医生呼吁:4种食物尽量远离,肝经受不起!

食物一、变色的紫菜

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我们都知道紫菜长在大海里,捞出之后,紫菜如果在保存过程中受潮的话,就容易导致霉变。细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变问题,而霉变之后,则会产生一种叫做“黄曲霉毒素”的一级致癌物,这会导致肝癌的发生。

因此,当紫菜表面出现霉菌或者霉斑时,就表示紫菜已经变质了,不要再吃了。

食物二、鱼生

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鱼生是一种具有广东特色的美食,而广东却是一个著名的肝癌省。

医学研究发现,原发性肝癌的发生与病毒性肝炎密切相关。中国90%的肝癌是由乙型肝炎病毒感染引起的。

经常吃鱼生的话,很容易感染寄生虫,然后引起肝损害,尤其是乙肝和肝吸虫病随之而来。不干净的鱼生也容易引起急性甲型肝炎,所以平时也要少吃生鱼片之类的食物。

食物三、长斑的红薯

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一般来讲,红薯长斑的话是受到了黑斑病菌(一种霉菌)的污染,使表面出现黑褐色斑块,使得番薯变硬、发苦,所产生的毒素对人体肝脏影响很大。

这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏,故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯,都可能引起中毒。

所以,一旦发现红薯表现有坏掉的表现,就要及时扔掉。

食物四、霉变的花生、玉米、自榨油

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研究证实:霉变的花生、玉米等食物中含有致癌物质黄曲霉素,黄曲霉毒素B1具有强烈的致癌作用,其中最多见的就是诱发肝癌,据统计,黄曲霉毒素比二甲基亚硝胺诱发肝癌能力大75倍,如果一次性摄入20毫克的话,就会导致直接死亡。

黄曲霉素最常存在的地方:发霉的花生玉米、没有洗干净的筷子、小作坊的自榨油等等。

除了饮食因素,肝癌的发生还有2大诱因:

1、病毒传染

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"肝癌"是不会传染的,但是肝癌最大的诱因之一就是乙肝。乙肝传染性强,如:母婴传染、伤口传染、性传染等,都是它的传播渠道。

乙肝病毒一旦变成了慢性感染,它就会终生与患者相伴。

2、脂肪肝而不在意

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在胖人中,几乎都有不同程度的脂肪肝,这并非是一种严重的疾病,只能算作是肝脏处于亚健康状态的一种警示。

但是,若是身体长期肥胖,少部分人的脂肪肝则会沿着“脂肪肝-慢性肝炎-肝硬化-肝癌”的方向发展。

所以,脂肪肝也是肝癌的导致因素,一定要引起重视才行。

生活中,要想预防肝癌,5件事一定要坚持!

一、远离酒精,防止肝损伤

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酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝脏代谢中会产生乙醛,这对肝细胞有直接的毒害作用,可使肝细胞发生脂肪变性甚至坏死。

此外,长期大量饮酒,可导致酒精性肝炎、肝硬化,直至肝癌。

因此,饮酒不要过度,对于有慢性肝病的患者应严格戒酒。

二、多喝茶水,帮助排毒

多喝茶水,可以帮助肝脏排毒解毒,加点护肝的小植物,功效更佳。

可将蒲公英根和硕参根按照1:1的比例混合,搭配成蒲公英硕参茶,热水冲泡即可。

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蒲公英入肝经,擅长降肝火,可清肝又可疏肝,具有卓越的肝脏洁净和增强效力,对肝脏和胆囊有补益,可清肝毒,且能增强肝脏再生能力。

蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

硕参根,是源自欧洲的一种特种食材,后被我国药典收录。硕参根有很好的保护肝脏的作用,其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在,因而可加速细胞修复速度,对肝脏细胞有明显的保护作用。

三、有氧运动,减少脂肪肝

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适量运动,有助于强健肝脏,促进肝脏的健康,还能减少脂肪肝。这在于它能够及时消耗掉脂肪,也可加快肝脏周边的血液循环。

脂肪肝患者可以选择在晚饭后一小时,散散步,有助于强肝。此外,散步也能"散心",可疏解心理压力,消除不良情绪,减轻肝脏的负担。

记住,散步以微微感到疲惫为佳,不宜过度运动。

四、不滥用保健品,防止药物肝损伤

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现在人们越来越关注健康问题,保健品的使用也越来越多。

但是保健品市场良莠不齐,不少人往往伴有多种慢性病,在保健品使用增多的同时,药物性肝损伤也在逐年增加。

因此,提醒老年人要注意,身体不适首先到正规医院检查,合理治疗,不要乱用保健品。

不少保健品里面添加了不明物质,很可能会导致肝脏毒性,引起肝损伤。

五、平息心情,避免肝郁

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就像经常生气,发怒、脾气暴躁等,就很容易引起肝火上升,导致肝火旺盛。

因此,肝不好的人每天应注意调节情绪,减少愤怒和抑郁等负面情绪,保持对肝脏有益的美好情绪。