清明前后野菜出土,切记不吃这三样野菜,癌症离你远远的!
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”清明时节正是春雨纷纷的时候。在春雨前后大地复苏,万物生长,各种各样的野菜也随之出土上市。今天给大家介绍这三样野菜千万别吃,让癌症离你远远的。
一、蕨菜
蕨菜是传统野菜的代表,被誉为“山菜之王”,又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,吃起来非常爽口,有营养,但也被认为癌症原凶。因为其中含有一种叫“原蕨苷”的致癌成分,牛羊食用过量会导致死亡,而且烹煮不当或人长期吃蕨菜,胃癌、食道癌、乳腺癌等的发病率容易提高。
二、折耳根
折耳根又名鱼腥草,是一种在南方很常见的蔬菜,因为有一股特殊的味道,使得大家对它又爱又恨。中医还认为鱼腥草具有清热解毒、抗菌抗炎作用,将其广泛入药。但是,折耳根含有马兜铃内酰胺,是马兜铃酸的一种代谢产物,能造成肾脏细胞的损伤,研究表明,短期大剂量服用或长期间断或持续小剂量服用可引起马兜铃酸肾病,病理表现为寡细胞性肾间质纤维化,吃的越多、肾功能损害越大。
三、无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产过程中除大量使用无根剂、防腐剂、增粗剂(粉)等化学原料外,还用上了漂白粉、保鲜粉等有毒化工原料。如果长期食用危及健康,并且可能导致消费者身体细胞癌变。
预防癌症推荐以下几种食材天然健康
1.缘峪参杞茶
取缘峪参3-5颗,枸杞10粒。将两种食材放入茶杯中,倒入500毫升的开水,闷泡5分钟左右即可饮用。可以反复冲泡一天约6-8泡左右。泡完可以直接食用。
缘峪参能够有效抑制癌细胞生长,诱导癌细胞凋亡,阻断癌细胞血管的形成从而有效抑制癌细胞的复发转移。它还含有多酚类物质、皂苷Rh2,硒微量元素,槲皮素很高,根据国家医学研究,确实能够抑制癌症的恶化,同时,它还可以起到扶正固本,这也是为什么是我能够抗癌的原因,虽然缘峪参具有一定的功效,提高人体免疫力,但是还得坚持。
2.菌菇
其包括蘑菇、猴头菇、金针菇、香菇以及木耳等。科学研究发现,许多菌菇类食物都含有抗癌物质,能起到防癌抗癌作用。比如蘑菇,其有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。还能抑制癌细胞的生长,有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
3.红薯
红薯含有丰富的蛋白质,维生素以及各种膳食纤维,这些东西能够起到一个提高人体免疫力的作用。更重要的是,红薯中含有一种去氢表雄酮的化学物质,能够很好的预防结肠癌和乳腺癌。