农村这个树的花蕾,晒干了一年四季都有吃,泡水喝抗癌防癌

文 / 每日一堂营养课
2018-03-17 15:25

还认得这个植物吗?在我们村口就有很大的一棵国槐树,一到了花蕾的季节就会采摘下来。你知道有多么用吗?

季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。市场上面卖的槐米大约生的一斤能出一两左右干货。


炒着吃,拌面蒸着吃泼蒜泥,拌面油炸吃稀稠和炸丸子差不多,过水晒干吃的时候温水泡开一年四季都可以吃

常喝槐米茶有非常好的抗癌和防癌的效果,对于现在很多有不良饮食和生活习惯的人来说,这是非常好的食物。

槐米可凉血止血;果实(槐角)清热泻火。凉血止血,清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。

你吃过吗?