吃了素,做了网红,依然没有抵抗住乳腺癌

文 / 一节生姜
2018-03-12 12:23

对于乳腺癌患者,最重要的就是要遵循中国营养学会推荐的膳食指南,做到合理饮食,营养平衡,最忌讳的就是去寻找千奇百怪的偏方,尤其不能做的是盲目相信某种饮食方式,甚至把正规的治疗都耽误了。

图:最合理的膳食(来自中国营养学会)

一个比较极端的例子,就是吃素抗癌的理论。美国油管(Youtube )上有一个网红,宣称吃素治好了她的乳腺癌。

(油管截图)

从截图可以看到,这个网红的视频有1万多粉丝关注,该视频已经被播放了43万次。画面上右边这人就是患者Mari Lopez,左边的是她的侄女。

大家可以看到,截图里桌子上摆满了各种蔬菜和水果,都是被Mari 用来榨汁的。而对于每一种蔬菜,包括神奇的蒲公英,Mari都能头头是道地讲出各种好处,从抗氧化、清除重金属、减少炎症,到提高免疫力。

把这十几、二十种蔬菜水果打成汁,就有了可以打败癌症的 “黄柠檬生姜超级饮料”!Mari说她在四个月之内把身体里的癌细胞杀得无影无踪,全靠就是这超级饮料!

在另外一个视频里,侄女对Mari进行了访谈。Mari声称,能够打败癌症的,不是所谓科学搞出的药物,而是信仰和这纯蔬菜水果汁。她选择了这条路,没有选择医院,结果她挺好,癌细胞玩完了!她还会继续坚持下去。

这听上去是一个很励志的故事,所以吸引了很多人的关注。

Mari和侄女于2015年在油管上开始这个宣传吃素抗癌的频道,只是很不幸,Mari后来癌症复发了。

眼看吃素也无济于事,Mari只好恢复吃肉,并到医院治疗,但是已经太晚了。

Mari于2017年12月去世。

Mari虽然去世了,侄女还是要把吃素的精神传播下去。

因为看到自己吃了那么多素,癌症还是复发了,Mari曾经让侄女把宣传吃素的视频删除,但是被侄女拒接了。侄女最终在油管上公布了Mari去世的消息,但是侄女认为:Mari的死因,不是因为吃素,而是因为没有坚持吃素!

侄女坚信,如果她姨妈最后没有吃肉,没有用微波炉热菜,也不至于会死掉。

如果吃素变成一种信仰了,那确实很难改变。

不过,很多人吃素,不是为了一种信仰,而是为了健康。

蔬菜和水果,确实应该在饮食中占一个很重要的比例,但不应该是饮食的全部,尤其不能用饮食来取代治疗。

希望Mari的故事,能给大家一个警示。

(作者:张洪涛,笔名“一节生姜”。宾夕法尼亚大学医学院病理及实验医药系研究副教授,研究领域:癌症的靶向治疗以及免疫治疗。著有科普读物:《吃什么呢?——舌尖上的思考》,《如果舌尖能思考》。可以谈最前沿的医学研究,也可以讲最通俗的故事。本文首发于“悟空问答”。)