红枣防癌抗衰老,但这4种人一颗都不能吃,吃错就亏大了!

文 / 于奎中医
2018-03-01 17:14

红枣在中国已经有四千多年的种植历史,它最大的突出点就是是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效。因此,自古以来,它就是我们日常生活中重要的保健食品,在饮食上,很多的菜肴都会用到它。

更有民间传言说:

日食三枣,长生不老!

日食一枣,医生不找!

要想身体好,天天吃红枣!

足以证明红枣的功效有多大

红枣防癌抗衰老,但这4种人一颗都不能吃,吃错就亏大了!

红枣的功效:

1、减少结石

女性每天吃红枣,有利于降低得结石的概率,因为红枣富含维生素C,能将体内多余的胆固醇转变成胆汁酸

2、防癌抗癌

每天吃红枣,可增强人体免疫功能,提高机体防癌抗癌的能力。

3、提高睡眠质量

女性每天吃红枣有助于提高睡眠质量。

4、养颜补血

女性每天吃红枣可加强机体的新陈代谢,有利于补血养颜,预防缺铁性贫血,使肌肤充满光泽。

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吃红枣的5大禁忌

1、红枣+玄参:功能相克

红枣补脾和胃,玄参清热去火,两者的功效和作用完全相反,因此不能一起食用

2、红枣+牛奶

维生素c会使红枣和牛奶中的蛋白质凝成块,不容易吸收,因此两者不宜同时吃

3、红枣+动物肝脏:破坏维生素

动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中,所含的维生素C氧化而失去功效

4、红枣+海蟹:容易患寒热病

海蟹与红枣相克,同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。

5、红枣+大葱:易导致消化不良

中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

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红枣的4种吃法 功效大不相同

1、枣子蒸熟,预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

3、红枣泡生姜,养胃安神

有一道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

4、红枣熬粥,安神助眠

上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

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红枣可以天天吃么?

红枣可以说是一种很好的保健食物,它富含多种营养成分,能够安神、补气、养肝,但是要注意不要一次性吃太多。吃红枣最好不要天天吃,而且最好一次不要超过15颗。

红枣虽好,但也并非天天都能够吃的,以下这四类人不能吃红枣

1、爱上火的人

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

2、痰湿偏盛者

大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

3、月经期水肿者

因为红枣味甘,易生痰生湿,月经期红枣吃得越多,水肿的情况就会越严重。月经时出现腹胀或者体质是燥热的人多吃红枣,会导致经血过多、腹胀更严重等情形。

4、胃肠不适者

鲜枣的膳食纤维含量很高,膳食纤维大部分存在于枣皮中,而枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

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红枣食疗

红枣粥:

将大枣、粳米淘洗干净后入锅加水适量,煮至稠熟成粥,加入冰糖搅拌即可食用。该粥有补中益气、养血安神之功,适宜于脾胃虚弱、中气不足的倦怠乏力、食少泄泻、血虚脏燥、精神不安者食用。

花生衣红枣汁:

花生米100克温水泡半小时取其红衣与干红枣50克同煎半小时,加适量红糖调味食用。一日内作三次分服。适用于产后、病后血虚,营养性贫血,恶性贫血,血小板少性紫癜,癌症经放射治疗、化疗后血象异常等症。

结语:

你喜欢吃红枣么

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