别再用这种碗吃饭,可能诱发癌症!

文 / 清与风相远
2018-02-08 14:28

随着工业技术的发展,日常我们吃饭盛菜所用的碗,种类也越来越多。包括陶瓷碗、仿瓷碗、搪瓷碗、玻璃碗、塑料碗、竹木碗等等。

有一种碗,看上去像陶瓷的,但是比陶瓷的耐摔,而且价格便宜很多。正是因为这些优点,这种碗在大街小巷的餐馆里很流行,有些家庭用的也是这种碗——仿瓷碗。

有些家庭特别喜欢让小孩用仿瓷碗,因为颜色鲜艳好看,而且轻便,又不易摔碎。可是家长们不知道的是,这种仿瓷碗存在着很大的健康隐患。

劣质仿瓷碗甲醛释放量超标

为了弄清楚仿瓷碗的健康隐患,有机构做过相关的实验。分别用仿瓷碗装开水和热油,然后检测甲醛的释放量。

实验人员随机买了6个仿瓷碗,先用它们装开水,结果有两个碗的甲醛释放量超标,一个是0.10mg/m3,另一个是0.12mg/ m3,而我国的标准,居室内空气中甲醛卫生标准,最高容许浓度为 0.08mg/m³。

当实验人员用这6个仿瓷碗来装热油时,有两个碗的甲醛释放量严重超标,分别达到了0.38mg/m³和0.41mg/m³!

甲醛超标的危害

甲醛超标对健康危害极大,长期接触甲醛,会导致女性不孕。孕妇长期吸入甲醛,会导致胎儿出现畸形,抵抗力、记忆力或智力下降。甲醛也是危险的致癌物,长期接触甲醛,患鼻咽癌、直肠癌、白血病等恶性肿瘤的风险大大提高。

如何挑选仿瓷碗

据调查,存在健康隐患的仿瓷碗主要是质量不合格的劣质仿瓷碗,其使用的原料是脲醛树脂,而质量合格的仿瓷碗使用的原料是密胺树脂。符合国家安全标准的仿瓷碗是可以使用的。

那购买仿瓷碗时如何才能“火眼精金”避开劣质仿瓷碗,选中合格的仿瓷碗呢?可以从以下几个方面入手:

1、购买仿瓷碗的时候一定要查看产品是否有QS标志、生产许可证和执行标准(QB1999-1994),这个是密胺塑料餐具的国家标准。

2、尽量选用白色并且没有图案的仿瓷碗,不要选择颜色过于鲜艳的,不法商家使用的劣质颜料有可能重金属超标。

3、使用之前将仿瓷碗放在沸水中煮30分钟,如果仿瓷碗出现发白、起泡、开裂、散发刺鼻气味,就不要再使用了。

4、不要用仿瓷碗装强酸强碱,比如醋之类的食品。

5、仿瓷碗最高只能承受120℃的高温,不能放进微波炉内加热。

6、仿瓷碗使用半年,最多使用一年就要换了。超过这个期限,会缓慢释放有毒气体,对健康有害。

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