我们天天吃的这3种东西,竟然是世界公认的致癌物,比砒霜强68倍

文 / 微元素大健康
2018-01-19 18:49

致癌物无处不在,而且很多致癌物我们都天天在吃却不以为然。尤其是这3种世界工人的致癌物。

1、苯并芘

极强致癌物,导致肺癌的罪魁祸首之一,也是多种癌症的幕手黑手。但与黄曲霉素相比,它还是稍有逊色,黄曲霉素的毒性是它的4000倍。另外,它也能导致胎儿畸形,所以孕妇小心哦!

我们天天吃的这3种东西,竟然是世界公认的致癌物,比砒霜强68倍

苯并芘主要存在于污染的空气中。污染的大气里面含有汽车尾气、煤焦油、各类炭黑和煤、石油等燃烧产生的烟气等,人体呼入后致癌。

2、黄曲霉素

我们天天吃的这3种东西,竟然是世界公认的致癌物,比砒霜强68倍

1993年,世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构将黄曲霉毒素划定为一类致癌物。同为一类致癌物,砒霜在它面前太渺小了,它比砒霜毒性强68倍。食用后会对人及动物肝脏组织造成极大的破坏,严重时可导致肝癌甚至死亡。

黄曲霉素易在粮食、油类及其制品和坚果上生长,如花生、核桃、杏仁、奶制品、干咸鱼、干辣椒、干萝卜条等,其中霉变花生及其制品黄曲霉素的含量最高。

3、亚硝胺类

我们天天吃的这3种东西,竟然是世界公认的致癌物,比砒霜强68倍

亚硝胺类作为四大食品污染物之一,食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有,是胃癌、食道癌等消化系统的主要光顾者。

亚硝胺类主要存在于熏制食品和腌制食品中,如熏肉、熏鱼、熏豆腐干、咸鱼、腊鱼、泡菜等。过量食用这类食物,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。

有些癌症的成因咱们没办法,但是有很多其实是可以预防的。生活中我们可以这样做:

1、不吃长霉的食物。即使污染程度不大,建议也不要吃。

2、雾霾天尽量用空气净化器,减少外出机会,不得已要出门尽量带口罩。

3、少吃烧烤和熏肉类食品,实在想吃,可以少吃一点,别吃太多。

4、补硒。

我们天天吃的这3种东西,竟然是世界公认的致癌物,比砒霜强68倍

台湾正义出版社将硒冠以“抗癌之王”的称号。改善免疫功能,增强机体防癌和抗癌能力。在日常生活中多吃强化补充有机硒的食品,需要指出的是,食物中含硒量高,并不等于人对其吸收就高,一般而言,人类对有机硒的利用率较高,可以达到70%以上,专家建议,喜爱喝茶的人可以饮用蒿稀富硒茶,普通茶叶的硒含量约每公斤35μg,而蒿稀富硒茶每公斤硒含量为150μg。

另外,防癌还有很重要的一点,就是要积极锻炼,尤其是宅男宅女,老人等。没事多出去转转,做做有氧运动,提高自身免疫力,免疫力提高了身体自然就好了。