癌症放化疗期间，哪些食物能提升血象

放化疗期间，哪些食物能提升血象血象就是指血液的一般检查的结果，指对外周血中血液细胞数量、质量的化验检查。放化疗之后，血象会下降，很多患者都会着急，究竟吃什么样的食物才可以提升血象、增强机体免疫力呢? 接下来就为大家推荐几种常见的食材。

大枣又叫“红枣”，富含维生素，有滋阴补阳、补血的功效。现代药理学研究发现，红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量元素、氨基酸等营养成分。枣可以提高机体免疫力，还有抑制癌细胞的作用。药理学研究表明，红枣可以促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高人血白蛋白，保护肝脏。红枣里面还含抑癌因子，甚至能将癌细胞转化成正常细胞。现代研究表明，大枣里面的CAMP在生物体内参与细胞分裂和分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，而且能作用在基因转录，影响蛋白质的合成。CAMP能显著治疗各种肿瘤，有效阻止人体内亚硝酸盐类物质的形成，进而抑制癌细胞的形成和增殖。

黑木耳又叫“黑菜”“桑耳”“本菌”“木茸”等，性平味甘，人胃经和大肠经，有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠等功效黑木耳口感细嫩，风味独特，营养丰富，营养学家称其为“素中之荤”，平均每100克黑木耳里面就含185毫克的铁，比绿叶蔬菜里面的铁含量还要高此外，黑木耳中富含蛋白质、钙、维生素、粗纤维，其蛋白质和钙的含量相对其他藻类来说是比较高的，维生素B,为蔬菜的10倍以上，黑木耳里面含多种有益氨基酸和微量元素。医学研究表明，黑木耳有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，可以抗血凝、抗血栓、降血脂、降低血黏度、软化血管，让血液流动更加畅通，降低心血管疾病的发生率。

黑木耳中富含食物胶原成分，这种成分有吸附之功，理消化道、清胃涤肠之功。黑木耳还含有对人体有益的植物胶质和多糖体，多糖体是天然的滋补剂，与黑木耳丰富的维生素共同作用，可以促进胃肠端动和肠道脂肪食物的排泄，进而减少食物对脂肪的吸收、预防肥胖的发生。这种物质还可促进胃肠道蠕动，预防便秘，利于人体中大便里面的有毒物质的及时清除、排出，进而预防直肠癌和其他消化系统癌症。因此，老年人，尤其是常年便秘的老年人，一定要注意坚持吃黑木耳，如此即可有效预防多种老年性疾病、防癌抗癌、延缓衰老。

黄鳝又叫“鳝鱼”“蛇鱼”“血鳝”等，是常见的餐桌佳肴，肉、血、头、皮都有一定的药用价值。从中医角度来说，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，其性温、味甘，能治虚损。在补虛方面更适合癌症患者食用。癌症患者在手术或放化疗后，都可以吃黄鱔来补虛癌症患者经常会发热、头痛、眩晕、舌苔较腻等，可以通过黄鳝来祛风湿。腰酸背痛、下肢无力者经常吃黄鳝能强筋骨。肠道癌肿的患者经常吃黄鳝能治疗便血。

枸杞是传统的中药材，也是营养滋补品，是药食两用的常见之品。枸杞性平味甘，有滋补肝肾、益精明目、润肺等功效。构杞可以直接食用，也可以泡水喝，长期喝构杞水对身体健康大有益处。构杞的果实被检测出富含天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸、铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺、护肝、抗肿瘤等作用。此外，现代检测中发现构杞中含氟、锰、铬、镁、锌、铜、硒、钼、镍、钙、钴、铁、硅、矾等多种元素，能和人体中的酶、激素、维生素等共同维持生命代谢的过程，提升机体免疫功能。