风湿性关节炎患者“紧盯”4大饮食原则,减少病痛少发病

文 / 功能健康寝具
2020-12-10 10:39

饮食是每个人日常生活中必不可少的一部分,它直接关系到人们的身体发育和健康。合理的饮食不仅能增强体质,促进健康,而且对疾病的治疗起辅助作用。类风湿关节炎患者常因关节疼痛、长期服药等原因影响日常饮食和消化功能,更不利于营养的吸收。因此,类风湿关节炎患者的合理饮食更为重要。除了过去可以诱发关节炎的食物,其他食物也可以吃,营养要全面均衡。

类风湿性关节炎是一种慢性消耗性疾病。由于患者需要常年服药,对消化系统的不良刺激往往导致食欲下降和消化功能下降。如果患者的饮食营养和能量需求不能满足机体的需要,则不利于患者的康复。因此,在日常生活中,患者应注意选择富含优质蛋白质、高维生素、易消化的食物。经过合理科学的营养搭配和合理的烹调,食物能保持良好的色香味,尽可能地改善患者的食欲,使患者在饮食中获得更多的营养和能量。具体来说,可以注意以下几点。

1、饮食有节

类风湿性关节炎患者容易出现蛋白质和维生素缺乏、肌肉萎缩、贫血、骨质疏松等症状,因此,可以在日常饮食中使用优质的蔬菜、优质蛋白食品。同时,饮食要有规律、适当,不饥饱乱,宜清淡,以免损伤脾胃,影响患者的消化吸收功能;而且食物要软硬适中,冷热适宜。贫血患者可吃动物肝脏、瘦肉等;骨质疏松症患者应补充维生素D和钙;肥胖患者应适当限制高热量食物的摄入;对于服用糖皮质激素的患者,如水肿或高血压并发症,适当控制水和盐的摄入。

2、辨证饮食

在大多数情况下,类风湿关节炎患者没有必须忌讳的特殊食物,只有少数人可能因某些食物而引起反应或加重症状。

脾胃虚弱、、大便不畅的人不宜服用阿胶、银耳等,水果和硬食中也应少吃生梨。

对于肠胃饱腹的人,不宜多吃甜腻的东西,牛奶、豆浆等能闭气助胀的产品;舌苔厚腻,内湿,不宜吃油腻、味浓的产品,如甲鱼和猪脚,应以清淡为佳。

3、饮食宜忌

本病不宜盲目忌口,滋补偏食,营养要合理、全面、均衡。但是,在急性发病期,如果关节红肿热痛,应限制辛辣、油腻食物的摄入。

由于病程较长,如果患者忌讳过严,会影响营养物质的吸收,不利于疾病的发生。如果进补过多,加重胃肠道负担,影响消化吸收功能,成为痰湿之源,也容易加重病情。

4、不要偏食

类风湿关节炎患者除选择优质蛋白质(如牛奶、鸡蛋、鱼、豆类等)外,还应多吃新鲜蔬菜、水果(如冬瓜、山药、西红柿、苹果等)和一些粗粮(如玉米、高粱、土豆、燕麦片等)补充维生素和微量元素但这些生理元素应被人体消化道所充分吸收。

1) 少吃花生、巧克力和其他含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。它能产生前列腺素、白三烯和酪氨酸激酶自身抗体等关节炎介质,可导致关节炎因过敏而加重、复发或恶化。

2) 少吃高胆固醇和高脂肪的食物。酮体和花生四烯酸代谢产物可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛和肿胀,进而导致关节损伤。

3) 少吃甜食,因为其含糖量容易引起过敏,并会使关节滑膜炎加重,导致病情加重。

4) 少喝酒,少抽烟,少喝咖啡和浓茶,因为它们会加重关节炎的恶化。

5) 多吃鸡蛋、鱼、虾、豆制品、土豆、牛肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原蛋白的食物,以及含有不饱和长链脂肪酸的鱼油。