关节炎饮食疗法也很有帮助

文 / 康健之源
2020-02-18 16:22

关节炎的发作与病情的发展,除了同风寒、潮湿、精神因素、过度劳累、创伤和自身免疫等有关外,与饮食因素亦密切相关。因此,关节炎患者在药物治疗的同时,应当积极配合饮食疗法,才能取得更好的治疗效果。

关节炎的饮食原则

1、多吃含类黄酮的食物

生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力,减缓发炎的反应,加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、水果、草莓、有核的水果(比如樱桃、李子)、绿茶等具有颜色的新鲜蔬果类。

​2、补充钙质

成人每天的钙质摄取量应达600毫克,其中,牛奶是最好的钙质来源,成人1天应喝1-2杯牛奶(1杯为240毫升),也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外,豆类、豆制品和深色蔬菜,也含有钙质。

骨关节炎的饮食注意

1、要适当增加户外活动、锻炼、尽量避免长期卧床休息。

2、进高钙食品,以保证骨质代谢的正常需要。老年人的摄取量较一般年轻人增加50%左右,即每日钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时补充钙剂。

3、超体重者宜控制饮食,增加活动,减轻体重,以利于减轻关节负重。

​4、蛋白质的摄入要有限度,食物中过高的蛋白质会促进钙从体内排出。

5、要增加多种维生素摄入,如维生素A、B、B1、B12、C和D。在外用国外欧立妥会得到很好的帮助。

关节炎的饮食禁忌

1、高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜过多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

2、海产类:病人不宜过多地吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。