哮喘人群这种食物千万不能碰(最全饮食表)

文 / Change生活
2017-09-17 11:17

一到秋季,哮喘患者便开始头疼了,哮喘的发作常与气候骤变有关,故哮喘的发作有季节性。平均气温在10—22℃之间的春秋季易致哮喘发作,尤其秋季时发病最为集中。

哮喘人群这种食物千万不能碰(最全饮食表)

哮喘饮食应该注意什么呢?

1、忌食寒凉生冷的食物

中医学认为,哮喘缓解期正气多虚,或肺或脾或肾,尤以肺气虚为主,最怕感寒受凉。因为寒凉生冷的食物(如生冷瓜果、炙烩腌菜等)最易损伤肺脾阳气,食后会加重虚寒的症状。

2.禁食鱼、虾、蟹等海腥类食物

哮喘病多数由过敏因素而诱发,有些过敏体质者,常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发哮喘的发作。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼、虾等海腥食物,如虾皮、虾米、带鱼、螃蟹等,以避免哮喘的发生。

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3.限盐

中医学认为,哮喘的起因常与病人自幼过吃咸食有关。古书记载:“食味酸咸太过,渗透气管,痰入结聚,一遇风寒,气郁痰壅即发。”据现代医学研究报道,高钠盐饮食能增加支气管的反应性。在男性及孩童中,盐与哮喘病死亡率之间有很明显的关联。因此,哮喘病患者应尽量减少盐的摄入量,切忌吃得过咸。

4.少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物

平素要吃得清淡,尽量减少你所摄取的脂肪量,特别是要少吃肥肉(吃肉以瘦肉为宜)和辛辣、煎炸等食物,因容易生痰,否则热助邪盛,邪热郁内而不外达,久之可酿成痰热上犯于肺,诱发哮喘。

哮喘人群这种食物千万不能碰(最全饮食表)

哮喘病人应该吃什么?

多吃含有微量元素的食物:

研究发现,人群中微量元素硒的摄入量越少,哮喘发病率越高。哮喘病人在补硒之后,其临床症状均会发生好转,咳嗽减轻、痰量减少,肺功能有显著改善,尤其是小气道阻害明显减轻。一些哮喘经常发作的病人,经补硒治疗后未再复发。

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硒是人体不能自制的,必须要通过外界来摄取。研究发现常饮用蒿稀绿对于防治哮喘有极大的好处,这是由于蒿稀绿特殊的产地,生长在“中国硒谷”紫阳,硒含量高达15ug/100g,是普通茶叶的很多倍,据了解,紫阳县地区很少有哮喘病患者,这与他们日常饮用蒿稀绿有关。除此之外,含有大量的茶多酚,有一定的抗过敏作用,适合哮喘人群。日常饮食中还可以多食用水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。

多吃含有维生素a、c及钙质的食物:含维生素a的食物有润肺、保护气管之功,如胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;含维生素c的食物有抗炎、抗癌、防 感冒 的功能,如大枣、柚、 番茄 、青椒等;含钙食物能增强气管抗 过敏 能力,如青菜、豆腐、芝麻酱等。

因人而异的饮食:如痰多、食少、舌苔白,宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补脾;如四肢发冷、小便清长、腰酸,宜选食胡桃来补肾;如有多汗、易感冒,宜选食蜂蜜、银耳、百合来补肺。