秋冬保养：全脂奶粉可以治疗口腔溃疡？冰糖和啤酒也可以入药？

牛奶药用价值

人体的胆固醇有两个来源：一是食物带进体内的；一是人体肝脏本身制造出来的。肝脏酶制造胆固醇要经过26个环节的反应才行，而牛奶中有一种成分——乳清酸能够在第二个环节中就卡住这个反应。它对肝脏制造胆固醇的抑制作用大大超过牛奶所带入人体的胆固醇。所以以牛奶为主食胆固醇低，不会患心脏病和高血压的奥秘。

口腔溃疡的病人，选用全脂奶粉冲服，治疗效果较好。其方法是：当患者口腔起初局部感到麻木疼痛，数小时后破溃，形成表浅溃疡，四周略水肿时，每日可用1汤匙全脂奶粉加白糖少许用开水冲服2～3次。最好在晚间休息时冲服较好。一般2日左右症状即可消失。这是因为全脂奶粉中含有大量的维生素、脂肪、蛋白质、糖和氨基酸，有利于促进溃疡愈合。

冰糖药用价值

冰糖能治癣，癣是菌寄生于人和动物真皮层内的病变，患者搔痒不宁，有损健康。冰糖的化学结构是戊碳糖。戊碳糖是有机体中核糖核酸的组成部分，而核糖的化学结构能影响核糖核酸去改变生物，即可改变真菌(癣)寄生于真皮层的遗传特性。所以经常吃冰糖，每天有空就吃一些，数月后，癣的病变部位就长了光亮或粉色的新皮层，而癣的硬痂和白皮屑会逐渐脱落。当皮层快落光之际，再用温皂水彻底洗干净，完全清除掉癣的皮屑，癣就痊愈无恙了。注意在买冰糖时宜选购未风化的，这样的冰糖效果更好。

啤酒药用价值

啤酒有一定的医疗作用，这是由其原料和酒液成分决定的。

啤酒的主要原料是大麦、酒花和酵母。制酒时必须将大麦发芽，而麦芽就是中药常用的焦三仙中的一种，具有治疗消化不良的作用。酒花，古代医书上叫蛇麻花，是治疗肺结核的特效中药之一。

啤酒中含有多种维生素，其中含量较多的就有维生素PP、维生素B6和泛酸。维生素PP有抗癞皮病的作用，维生素B6有治疗呕吐的作用，对心脏病也有一定的辅助疗效。

啤酒对神经衰弱、胃肠功能紊乱、循环系统疾病(心血管疾病)的疗效率达91.5％，且无副作用。其方法是：饭后半小时和临睡前服用，每日2次，每次320毫升(约半瓶)。