在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

文 / 茂名吃货部落
2018-07-04 00:12

还记得那年的树叶也是像这样落了一地

地上的光斑一如既往的照进心里

记忆里的味道

似乎只是萦绕在脑海来里,挥不走

河西见证了许多人的童年

虽然现在全部都在变化

但还是保留了不少旧貌

现在六百户亦是一派朴素的景色

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

可就是在这样简单的老街了

藏着许多历史悠久的老店,十年如一日

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

路的对面就是二中,下课后的学校特别的安静

小编想到那年在这里走过的路,顶着个大太阳

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

惊喜的在路边看到“小时候的味道”

以前可以说是遍地开,现在真的很少能够看到了

泡沫箱的里的冰块好像永远都没融化过

趁着阿姨还没开走,赶紧点一杯来回忆下

凉粉草

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

绿色的凉粉草,带着青草的芳香

几乎要满出来的分量让人看的欢喜

以前每当放学,校门口总摆着卖凉粉草的摊位

除了柠七同汽水,它也算是榜单上的“佼佼者”

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

喝起来冰冰凉凉的,带着仙草的气味

吸一口,红糖浆爆满整个口腔

特别的消暑解渴,价格十分便宜

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

边喝边走到了以前的溜冰圣地——木板厂

之前每到星期六日,都会来到这边玩

可以说是旧时的标志性建筑物

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

继续往上走就是鞋子一条街

几乎什么种类的鞋子都可以在这里找的到

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

一直摆在分叉路口的烫粉档

十几年雷打不动的位置

现在竟然搬到了距离几米的地方

每次看到这个阿姨在这边烫菜

都会觉得格外的亲切

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

牛腩粉是她家卖的最好的之一

烫好的细粉条和青菜,加上份量超足的牛腩牛杂

浇上些卤水,忍不住想要快点开吃了

娟姨牛腩粉

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

牛腩的质感很容易嚼烂,牛肚就稍有韧性

但是搭上手工做的辣椒酱,味道果断就不同了

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

本编还是喜欢干椒花生,带着浓浓豆瓣的味道

花生是炒过的,带着辣油脆脆的

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

每唆一口粉条,几乎不用怎么嚼就进了胃里

混着汤汁一起吃,无敌了

不过要趁快吃,要不然汤汁就全没了

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

虽然换了位置来摆

但手艺还是十几年如一日的熟悉

听她们说,过了六一就搬到里面的厨房做了

星星鸡蛋仔

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

足足开了19个年头的星星鸡蛋仔

几乎可以说陪伴小编的整个童年

每当周末放假都会带班朋友仔过来帮衬

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

混着鸡蛋的面粉液全部倒在烧热的模板里

然后盖起来几分钟,等着发胀

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

等到每一颗鸡蛋仔变黄变大就说明完成了

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

甚至可以看到膨胀过后留下的气孔

趁刚出炉的时候吃,咬起来外皮是脆脆的

淡淡的鸡蛋味,在口中回荡

百香果柠檬茶

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

吃鸡蛋仔怎么少的了来一杯百香果呢

这里的老板特别的实诚,足足用了两个百香果

浓浓的百香果味,带着青柠和黄柠的清香和酸

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

吃完只鸡蛋仔,再饮杯百香果茶

喝完一口,都忍不住长叹一声“舒服”

果断打包,边吃边逛

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

之前因为街道整改,所有的商家都搬进美食街

从以前的熙熙攘攘到现在的门可罗雀

关东煮

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

走进美食街的时候

竟然还能在路边看到了摆了十几年摊的关东煮

以前摆摊的阿姨已经把店交给了她的女儿打理

店面也已经升级到二代了

虽然没有小编怀念的“九宫格”美食的样子

但还是那个熟悉的味道

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

九宫格里塞满了串串,鱼丸类的格外显眼

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

点了几串关东煮,淡淡的番茄酸

鱼蛋软软的,但是弹性还是在线的

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

不过加上汤汁再撒上点辣椒油是小编喜欢的搭配

虽然看起来是爆痘的节奏,抵不住喜欢啊

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

肉丸只只饱满有弹性,咬下去

微微的辣感带着猪肉的香味

刚烫好的热感搭配炎热的夏天

真是“某得顶”

最后再喝口汤汁,头脑瞬间放松了

红豆糖水

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

假如来一碗红豆糖水,再搭上鱼蛋就很带感

红豆已经熬制的有点沙沙的甜

喝起来没有很甜,真的很对胃口

鸡蛋饼系列

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

听老板说以前关东煮阿姨自己在外面制作鸡蛋饼

才寻了过来,很明显易见的几个大字

好像与印象没有什么不同,也就是多了微信扫码

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

每个模具上都放满了各种的馅

红萝卜、土豆、芋头、等全部都混上鸡蛋液

看着滋滋的冒起泡来,香味就被蒸发出来

在两面倒上面液就完成了

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

刚出炉的鸡蛋饼特别的烫

可是小编也是觉得那时候的味道最好吃

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

自制咖喱酱

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

淡粉色番茄酱

咖喱酱和番茄酱的味道比较淡

皮稍厚一点有韧性,馅是有点松

芋头比较粉,吃起来很软糯

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

以前每当下课都会过来这边买的

记忆中的阿叔好像无论什么时候都会穿着件衬衫

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

里面的芋头特别的多,颜色也稍黄

馅压的比较实,皮也稍薄

但是外皮吃起来有点微脆的

再加上自己做的番茄酱,带着点酸感

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

走到街尽头看到三轮上的美食“糯米糍”

一路走来,好像就看到只有一家

那甜滋滋的味道,真的忍不了自己买上一个

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

路过幼儿园的时候,居然还有臭豆腐在卖

记得小编人生第一次吃臭豆腐就是在这边了

直到后来对臭豆腐就一发不可收拾了

臭豆腐

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

曾经的大叔没有出现在视线里

取而代之的就是一位年轻人

后来再了解到原来是那位大叔的儿子

这应该是爸爸退位,儿子来一统江山了

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

豆炸一直在油锅里沸腾着

黑白相间看起来特有吃的欲望

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

红色的豆瓣酱把整个汤汁都给渲染了

闻着就很“香”,但是对于吃饱的小编来说

只能忍痛下次再来吃呢

(不过居然偶遇到两个粉丝,超幸运呦)

冰城饮品

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

吃了这么多的东西,买杯饮料来解渴

顺路就走进了一家饮品店

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

这个季节百香果茶格外的有魅力

搭上青柠的微酸,百香果味偏淡了一点

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

绿茶作底的柠檬益力多可以说是惊艳到了

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

有柠檬的清香和益力多的味道

尤其在这种夏天来一杯真的特别的nice

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

抹茶和原味冰激凌完美的解决小编的选择困难症

不过原味的味道把抹茶掩盖了

仔细的品尝才有抹茶的感觉,加上奥利奥的脆皮

不怕脏的话,从下面吃起来更好吃点

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

岁月是个小偷

爬上皱纹偷走青丝,让人猝不及防

当你走进老街的时候

闲坐在一旁的老人都是曾经的老手艺人

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

以前这里很红火的

因为商品齐全,总是人挤人的

如今为了更好的商品,人们开始更好的地方走

但这些店家靠着常年留下的口碑在经营

也许这是最后的是守街人了

在这些十几年的老店里,藏着世上最茂名的味道

再一次回到了河西,脚下还是熟悉的路

陪伴了小编整个童年的小店

虽然当年熟悉的老板很多都没有出现了

但味道还是萦绕在脑海中不消

似乎我们好像很久没有见过了

来聊聊吧

你有什么推荐的老店呢

来和小编聊聊吧!