吃了这8种食物,脂肪肝的“脂肪”消得快!
到医院做检查发现有脂肪肝,大多数人都纳闷了,平时没有特别明显的症状,怎么就患上了脂肪肝了呢?
其实,现代人生活饮食都不规律,平时有缺乏运动,导致肝脏在不知不觉总中,就长“胖”了。专家指出,如果是轻度脂肪肝,大可通过饮食和运动进行调理,那么怎么通过“吃”,让脂肪肝的“脂肪”消得快呢?
说道脂肪肝,大家都了解什么是脂肪肝吗?
脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝正威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。
脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情来势凶猛。一般而言脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝吃什么好?平时不妨多吃这8种食物!
1、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效,还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞。
2、山楂
山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,因此,常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
3、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。
4、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用,可以减少体内脂肪的存在,并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动,减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤,进而有效防治脂肪肝。
5、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。
6、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。
7、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素,B、C、P族维生素,具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效,可降低血中胆固醇含量,经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
8、柠檬
日本三重大学的研究人员发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。
此外,柠檬还有助肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏,同时有助控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸,可用来泡水喝。
脂肪消得快,还得做到以下几点!
1、早上不要忘记吃一顿营养早餐
早餐距离前一天晚餐的时间一般在12小时以上,由于能量的消耗,血糖水平下降。如果不能及时进食来补充肝脏内的糖原,驻防糖原的位置就会被脂肪乘虚而入,沉积肝内,久之便形成了脂肪肝。
2、少饮酒或戒酒
早期的肝损伤就可能表现为酒精性脂肪肝,俗称"酒精肝"。长期酗酒和短期暴饮都有这样的危害。持续的酒精损害还会导致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能异常等,肝癌风险也高于普通人。
4、吃饭细嚼慢咽
国外对7917名体检人员进行了用餐速度与非酒精性脂肪肝患病率的研究。结果显示,用餐速度越快,患脂肪肝几率越高。在他们所调查的人群中,60%用餐时间不足5分钟的人都患有脂肪肝。
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