从脂肪肝到肝癌，距离多远？常做这4件事最伤肝！
来源：南方医科大学顺德医院
脂肪肝是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，根据2015年《中国脂肪肝防治指南（科普版）》，国人脂肪肝患病率为12.5%~35.4%。脂肪肝虽然不是什么大病，但是严重起来，也有可能发生癌变，因此大家必须引起重视。
胖子才会有脂肪肝吗？
人是通过肝脏来代谢脂肪的，如果这种代谢出了问题，肝细胞里就会沉积很多脂肪，从而造成脂肪肝。
肥胖、长期酗酒（每天饮酒超过160克）、过度节食减肥、营养不良、糖尿病、服用某些药物或接触化学毒物（如四环素、肾上腺皮质激素以及砷、铅、银、汞等）以及结核、细菌性肺炎、败血症等都能引起脂肪肝。
此外，虽然胖人是脂肪肝的主力，但一些慢性疾病（如糖尿病、肾病综合征）也可能引起血脂代谢异常，这类人不少都是瘦子，还有一些长期营养不良、过度节食减肥的人，体内缺少蛋白质，会影响肝脏功能，这样一来肝脏就无法向外运输多余的脂肪。所以不要以为胖子才会得脂肪肝。
轻度脂肪肝可治愈
脂肪肝早期大多没有任何症状，不少人是在体检做了腹部B超后才知道自己得了脂肪肝。如果是轻度脂肪肝，先调整饮食、坚持锻炼、戒烟戒酒，一般都会好的。
但如果病情严重，则可出现皮肤瘙痒、乏力、口干、头晕、腹胀、食欲不振、上腹部疼痛、恶心呕吐、肝脏肿大等，此时也意味着已错失最佳治疗时机。而且，脂肪肝也有可能最终恶化为肝癌，很多脂肪肝患者和肝癌患者里，常常不分彼此。
所以，得了脂肪肝一定要重视，不要以为病情不严重就放任不管。
从脂肪肝到肝癌，距离多远？
有研究表明，脂肪肝如果放任不管，会转变为脂肪性肝炎；再不治疗，脂肪性肝炎患者15年内肝硬化发生率会高达 15%～25%。肝硬化无法逆转，更不能治愈，晚期还有可能发生癌变。
所以，“脂肪肝 - 脂肪性肝炎 - 肝硬化 - 肝癌”，是很多脂肪肝患者不重视病情的后果。
常做这4件事最伤肝
肝病有低龄化、年轻化的趋势，人群日益集中在“三围”人群中，这些人回家围着电视、在办公室围着电脑、出门围着汽车，且多吃少动、生活方式单一，很容易伤害自己的肝。常做这4件事的人最危险：
1
不吃早餐
不吃早餐会直接导致营养、能量摄入不足。久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重肝病。
2
错过正常饭点
不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点，这也会埋下肝病隐患。
3
特别看重晚餐
这些人早餐、中餐随便对付，特别看重回家吃晚餐，有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成肝病。
4
吃零食
这些人没有一段完整吃饭时间而在办公室或家里狂啃零食。以女性居多，虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起肝病，而且这种方式更易使肝病发病趋于低龄化。
得了脂肪肝怎么办？
原国家卫生部副部长、中国工程院院士王陇德在CCTV《开讲啦》 的舞台上，和大家分享了他的脂肪肝治愈经验。
原来早在1994年，47岁的王陇德院士就查出了脂肪肝，虽然吃了两年治疗脂肪肝的药物，然而并没有很见效。
于是，他在正常用药以外，开始积极锻炼。无论工作多忙，王陇德院士每天都会“假跳绳”（模拟跳绳的动作）40分钟，同时推行“十个网球的原则”，即每天吃的各种食品加起来相当于10个网球那么大：
肉类每天不超过1个网球
主食相当于2个网球（四到五两主食）
要保证3个网球的水果
不少于4个网球的蔬菜
终于在一次体检中，医生惊奇地问他：“你的脂肪肝怎么明显减轻了？是吃药了还是锻炼了？”王陇德一下子想到了自己这几年来的生活习惯改变。
所以，为了自己的身体健康，建议患者进行以下三方面调理。
1
均衡膳食
单纯吃得清淡不代表不会得脂肪肝，均衡膳食更重要。建议低糖低脂的平衡膳食，少吃精制糖类、蜂蜜、甜点心等，用植物油替代动物性油脂。
不要过度节食，保证优质蛋白摄入，补充蔬果，过度节食会使运送脂质的蛋白生成减少，反而加重脂质在肝脏的堆积。注意摄入一些降脂但又营养的食物，如西红柿、胡萝卜、黄豆、绿茶、黑米。
2
每周进行有氧运动
运动方面要保证每周4 次以上的中等强度有氧运动，累计锻炼时间至少 150 分钟。中强度有氧运动应该是身体轻度出汗，心率开始加快为宜。
胖子不能禁食减肥，也不能短期高强度运动，因这两种皆可导致脂肪在短期内大量分解，损伤肝细胞，反而导致脂肪肝病情加重。要时刻关注自己的体质指数（BMI = 体重/身高 2），一般来说，体质指数至少要降低 5%，才能对控制脂肪肝起到作用。
3
慎用药物
不仅限于西药，中药中有不少成分其实也会增加肝脏负担。所以患者本人在接受其他疾病的药物治疗之前，要告诉医生自己的脂肪肝病史，从而减轻药物伤害。
其实，对于脂肪肝，轻度患者通过调整饮食、坚持锻炼、戒烟戒酒等，一般都会好；对于中、重度脂肪肝患者，医生可能会根据具体情况开一些药预防糖脂代谢紊乱和动脉硬化，同时还需要控制好存在的慢性疾病，如高血压、糖尿病等。
4
定期体检
建议40岁以上的人，每年于正规医院体检一次（需含上腹部B超），尤其是经常饮酒、肥胖的男性，要及时发现脂肪肝，及时治疗才能把癌症“扼杀在摇篮里”。
