医生支招:远离酒精肝、脂肪肝,一定要常吃这些食物!

文 / 柏涛
2017-10-16 00:11

俗话说,养肝就是养命,肝不好,未老先倒!肝脏是人体最大的代谢器官,我们吃进去的食物都需要肝脏进行合成、分解。肝养好了,身体也就好了。

现代生活越来越离不开酒,社交和应酬,都需要酒来调剂气氛。所以喝酒,成为了都市人的日常。

医生支招:远离酒精肝、脂肪肝,一定要常吃这些食物!

喝酒伤肝这是大家都知道的事实。

酒精是需要肝脏来降解和代谢吸收的,而过量饮酒,酒精对肝细胞的毒性通过肝脏的代谢,逐步造成对肝细胞的破坏,使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化,从而破坏了肝细胞膜。

进一步发展,会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏,肝细胞肿胀,坏死,对脂肪酸的分解和代谢发生障碍。

医生支招:远离酒精肝、脂肪肝,一定要常吃这些食物!

常喝酒吃这些食物帮你远离酒精肝

此外,常喝酒的人要注意平时应控制高脂肪、高糖饮食,尽量减少饮酒,少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等,多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等,多吃水果。在采取合理饮食的同时,应控制体重,增加体力活动。

还可以采用以下几种食疗方来养护肝脏。

1、当归郁金楂橘饮:当归、郁金各12克,山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次饮服。

2、白术枣:白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。

3、红花山楂橘皮饮:红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。

4、玉米须冬葵子赤豆汤:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。

医生支招:远离酒精肝、脂肪肝,一定要常吃这些食物!

喝茶是促进酒精快点排出体外的最快方式。对于酒后护肝,以茶代水饮,是十分好的一种护肝方式。

药王孙思邈所在的唐朝有一种说法“一日无茶则滞,三日无茶则病”。可见当时茶,在那时是很有地位的。

葛根是老百姓家中常见的炖汤圣品,在我国,人们食用和药用葛根至少有三千年的悠久历史。

  • 传统中医认为,葛根味甘、微辛,气清香,性凉,主入脾、胃经。有散郁火,发表解肌,升阳透疹,解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴,主治外感发热、头项痛强、麻疹透发不畅、温病口渴、消渴、酒毒、胸痹心痛等病症。

  • 早在汉朝,解表名方“葛根汤”就被名医张仲景收录在《伤寒论》中;我国最早的医学专著《神农本草经》也将葛根收录其中,并记载了葛根的性味和功效。

医生支招:远离酒精肝、脂肪肝,一定要常吃这些食物!

葛根护肝远离酒精毒害

葛根粉当中含有大量的大豆甙,还能有效的分解酒当中的很多成分,比如乙醇,减少乙醇对于大脑的伤害,还能减轻酒精对于肠胃的刺激,有效的促进身体的新陈代谢,长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素。

葛根茶 ¥68 购买

据临床观察,葛根有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗炎症、镇痛、造血、疏通血管的功能,它对各种常见慢性病有良好的效果。能软化血管,让坏死的毛细血管“起死回生”,使鲜嫩的血液轻松畅快地在血管里流动。

葛根像个超级海绵,连续喝30天,能吸掉高血压、脑血栓、糖尿病人体内一年沉积的血液垃圾。长期喝葛根茶,对康复各种慢性病非常有效,还能能修复药物对肝肾的伤害。

养肝护肝不妨从日常一杯葛根茶喝起。