脂肪肝除了运动不知道该怎么吃?来看这个

文 / 二丫爱生活
2017-09-18 23:54

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁很多人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

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脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛,一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。很多人只知道少吃油腻食物,加强锻炼,却不知道具体该怎么吃,下面我们就来介绍几种实用的食疗方:

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丹红黄豆汁:配方与食用: 丹参100克,红花50克,黄豆1000克,蜂蜜,黄酒,冰糖各适量。将丹参、红花冷水浸泡1小时,水煎两次,加蜂蜜滤出药汁合并,备用; 黄豆浸泡1小时后,入锅加水再加黄酒少许,煮熟,滤出豆汁。与药汁混合入冰糖蒸2小时,冷却装瓶。每日两次,每次15毫升,饭后服用。功效:丹参可活血化痰、疏肝健脾。本方主治瘀血阻络型脂肪肝、胁肋胀痛或刺痛,痛处不移,皮肤有瘀斑等病症。

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山楂香菇粥:配方与食用: 山楂15克,香菇10克,大米50克,白砂糖适量。将山楂,香菇加温水浸泡,水煎去渣,取浓汁,再加水与大米煮成粥即可。食用时加白砂糖,早晚两次,温热服食。功效:山楂可健脾消食,活血化瘀,降脂,治疗血瘀型脂肪肝、胁肋胀痛或刺痛。

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芹菜黄豆汤:配方与食用:鲜芹菜100克(洗净切咸小段) ,黄豆20克 ( 用水泡涨) 。锅内加水适量煮黄豆,黄豆煮熟后再加入芹菜段煮片刻,出锅调味,吃豆、菜喝汤. 每日1 次,连服3个月。功效: 芹菜性凉,味甘苦,能平肝火、清血热、补肝益肾,可为脂肪肝的食疗方。

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红薯汤:配方与食用:玉竹3克、炙甘草2克,桂圆肉5克,红薯50克。红薯不要去皮,洗净,切块,用500毫升的水加其他配方药材一起煮沸后,再用小火继续炖煮20分钟。经常食用此汤,可缓解脂肪肝引起的不适症状。

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除了上述食疗方之外,还需调节饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素,低糖,低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食 (包括含糖饮料) ,多吃蔬菜,水果和富含纤维素的食物以及高蛋白质的瘦肉,河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。