吃洋葱能降血压吗?真相是……

文 / 健康智多星
2021-05-18 18:35

【吃洋葱能降血压吗?真相是……】

现代年轻人平常饮食不规律、主要靠吃外卖续命、高油高盐、经常饮酒吸烟、熬夜、缺乏运动,有数据统计显示#我国35岁以下高血压患者超7000万#。

生活中经常会出现这样的情况:听说某种事物能降血压,就可劲儿的吃。比如洋葱,常被人们当做降血压的食物。

洋葱在蔬菜中是比较特殊的一种,不仅仅是它的气味特殊,它身体里面所含有的营养成分也有一个比较特殊的。

就是前列腺素A。

有研究显示:这种物质能够有效的降低血液粘稠度,扩张血管,降低血栓形成的风险。

因此照这样来看,洋葱是可以帮助降血压的。

但实验用到的是前列腺素A而不是食物洋葱,虽然前列腺素A在洋葱中存在,但是当人们饮食中烹饪洋葱的时候,却往往破坏了这种特性。

洋葱中前列腺素A的含量是有限的,并不是非常的丰富,再经过烹饪,这些微量的前列腺素A也会受到损失,最终为人体吸收的含量就更少了。

如果是生吃洋葱,可能还有一点点作用,不过这摄入量不足以起到好的作用,也不能太指望了。

吃太多的生洋葱,反而可能会导致胃部不适、流眼泪,出现所谓的“烧心”症状。

因此,要想控血压,可别寄希望于吃某一种食物,重要的是保持健康的饮食结构,多吃新鲜蔬果、控制好红肉、食盐、烹调油的用量。

畜禽肉每天40~75g(约三个手指那么多生肉),食盐6g以内(1啤酒瓶盖),烹调油25~30g(喝汤瓷勺1勺是10g)。