高血压患者适合吃花生吗?医生这么说

文 / 健康食疗分享
2020-12-14 18:40

高血压患者适合吃花生吗?

花生在我们生活中十分常见,营养价值丰富,深受大众喜爱,对于高血压患者来说,花生不是高钠盐食物,并不会引起血压升高,也不会增加并发症的的发生,所以高血压患者是可以吃花生的,但花生含有一定油脂,不宜一次吃的过多。

饮食与高血压发生有很大的关系,其中导致高血压发生主要原因还是我们日常的钠盐摄入量,长期高钠盐饮食会引起机体水钠潴留,导致血压升高,长此以往,会增加高血压发生风险。所以,建议高血压直接吃生花生为宜,不宜加盐烹饪或进食盐焗花生,同时,花生也不宜油炸、煎炒、凉拌等,以免增加油脂摄入,导致高血压发生,进而引起血压水平控制。

高血压患者在日常饮食中应注意:①减少钠盐摄入,少吃高钠盐食物,如腌制食品、烟熏食品、咸菜、腐乳等,也要少用酱油、味精等;②少吃高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、鱼子、禽皮、肉汤等;③少吃高糖、高热量和高反式脂肪酸食物,如巧克力、奶油、西式糕点等;④烹饪宜选用植物油,少用动物油;⑤不饮浓茶、浓咖啡;⑥尽量不饮酒,难以戒酒者必须严格限制量和频率,且以红酒等低度酒为宜。

总的来说,高血压患者并没有绝对不能吃的东西,但必须注意量、频率和方式,良好的饮食习惯对于血压控制十分重要,鼓励高血压患者多吃新鲜蔬菜、粗粮、水果等富含维生素、纤维素和钾的食物,同时可选择富含优质蛋白质的食物,如无脂奶粉、豆类、瘦肉、禽肉、鱼肉、低脂或脱脂乳类及其制品等。

高血压患者在日常生活中还应注意严格戒烟、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态,并在医生指导下使用降血压药物,同时要注意监测血压水平变化和定期复查。