高血压禁忌吃什么？

高血压的发生不仅与遗传、环境因素有关，还与饮食因素密切相关。

如果平时加强饮食管理，选择有助于降压功效的蔬菜和水果，将有利于疾病的控制和稳定。所以平时应该多吃一些降压食物如：芹菜、绿豆、黑木耳、西瓜皮等。

高血压禁忌吃什么？

对于高血压患者是有一些忌口的，那就是忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少。三低三少很多人都不理解是什么，三低就是少吃盐，少吃高脂肪的食物，少吃高热量的食物，三少就是甜的东西要少吃，少喝酒，少喝茶。

具体如何做？

下面这些方法仅供参考：

（1）限制食盐量

控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

（2）饮食要清淡

素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

（3）饮食应节制

一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

（4）多吃豆类

无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。

不能吃的4种水果

对于高血压患者来说，许多水果都含有过量的糖分，高血压患者要如何挑选水果呢？

（1）柑橘

生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用。因为柑橘富含胡萝卜素，如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)。出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。

同时，多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱。出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。因此建议高血压患者慎食。

（2）梨

具有生津、润燥、清热、止咳、化痰的作用。它还有降低血压、清热镇痛的功效。

梨还是肝炎、肝硬化患者的食疗佳品。但食梨过多会伤脾胃，助阴湿，使胃肠功能失调，引起腹泻等病。因而胃寒、脾虚泄者应忌食。高血压患者还是少吃为妙。

（3）葡萄

生食能补气益血、强筋骨、通经络、利小便。经常吃能够健身延年。对治疗高血压有益，还能使人精力充沛，并有抑制病菌的作用。

但是葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，如果一次吃太多，会伤脾生内热。脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食。但它含糖量很高，因此高血压患者谨慎食用。

（4）石榴

生食石榴，有生津止渴、止泻、止血的作用。对津液不足、咽干口燥、烦渴者，可谓食疗佳品。石榴还对咳喘、醉酒、动脉硬化、肝病等有较好疗效。但多食石榴伤齿。高血压患者谨慎食用。