高血压的食疗方子

文 / 哒乐美食堂
2017-06-27 22:23

随着现代人生活水平的提高,人们在饮食方面,动物蛋白质、高油脂类食品的摄入量明显增多,而随之而来的“三高”人群也越来越多,而且是越来越年轻化。因此,在防治高血压的过程中,选择正确的饮食方案非常重要,甚至可以放弃降压药。今天,小编就跟大家分享一些关于降压的食疗方子。

1、大枣蒜蓉菠菜

高血压的食疗方子

原料:大枣5枚,蒜15克,菠菜300克,葱末5克,姜汁、酱油、香油各5毫升,盐3克,味精1克。

做法:

① 大枣洗净,润透,去核,切丁;蒜去皮,洗净,切末;菠菜洗净,入沸水焯熟。

② 取大碗,放入菠菜、大枣、蒜末、葱末、姜汁、酱油、香油盐、味精拌匀即可。

功效:滋阴润肺,养血止血,降低血压。适宜风痰上逆型高血压症患者食用。

2、银耳炒苋菜

高血压的食疗方子

原料:水发银耳20克,苋菜200克,姜片、葱段、蒜片各5克,盐3克,味精1克,植物油适量。

做法:

① 银耳洗净,去蒂,撕成碎瓣状;苋菜洗净,入沸水焯熟。

② 炒锅置火上,入油烧热,下入葱段、姜片、蒜片爆香,放入银耳,苋菜炒熟,加入盐、味精,炒匀即可。

功效:滋阴止咳,降低血压。适宜风痰上逆型高血压症患者食用。

3、丹参枸杞蒜片粥

高血压的食疗方子

材料:丹参、枸杞各10克,蒜30克,大米150克,白砂糖10克。

做法:

① 蒜去皮,洗净,切薄片;丹参洗净,润透,切薄片;枸杞洗净;大米淘洗干净。

② 砂锅置火上,入水适量,放入蒜片、枸杞、丹参、大米,大火煮沸后转用小火熬煮50分钟,加入白砂糖调味即可。

功效:活血祛瘀,降血压,降血脂,减少氧自由基含量。适用于高血压、血瘀、气滞、高血脂、脑血栓、脑卒中等症。

4、竹荪柳菇丝瓜汤

高血压的食疗方子

材料:枸杞10克,竹荪6条,丝瓜1根,柳松菇100克,葱丝5克,盐3克,鸡汤适量。

做法:

① 竹荪洗净,去除沙子和杂质,用水浸泡使其软化,切成小块;丝瓜削皮,切成块状;枸杞、柳松菇洗净,润透。

② 汤锅至火上,倒入鸡汤,大火煮沸后放入竹荪、丝瓜、枸杞、柳松菇,再次煮沸后,转小火炖煮50分钟,加入盐、葱丝调味即可。

功效:美颜肌肤,消脂减压。适宜高血压症、高血脂症、冠心病、动脉粥样硬化者服用。