夏季高血压患者不再难过!

文 / 关爱健康好生活
2018-06-30 10:09

很多高血压患者在夏季感觉格外难受,不仅头昏脑涨,心里也觉得难受。在临床发现,夏季里高血压患者发生心肌梗塞、脑血管栓塞的比例要高于其他季节,甚至在高血压患者的死亡病例中,有60%的死亡病例就发生在炎夏。

现代营养学研究发现,高血压与膳食营养密切相关的,所以在夏季里通过膳食调理来控制病情就显得格外重要。

很多人都知道高血压患者需要控制钠盐的摄入,并且已经在有意识地控制食盐的摄入量,在卫计委发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》中显示,2012年居民平均每天烹调用盐10.5克,较2002年下降1.5克。不过大家还需要努力,争取将每天的摄盐量控制在6克以下。尤其对于夏季来说,人们的食欲比较低,出汗又多,很多人对于腌渍类食物或者酱卤制品情有独钟,而这些都是隐形盐的藏匿大户,需要有所节制。

除了总所周知的控盐,高血压患者还需要增加钾、钙、镁、维生素C、膳食纤维的摄入。因为在临床上发现,上述这些营养素的增多与血压的降低呈线性相关。

在日常膳食中,如果钾与钠的比例达到2:1,对于高血压的控制最为理想。含钾和维生素C丰富的食物一般为蔬菜和水果,在夏季都是易得的食材,或许可以认为大自然早就为夏季多发的高血压准备好了一切。

在中国的茶文化中,不同的季节饮用的茶也不一样,而夏季的专属茶则是绿茶,在100克绿茶中含有1661毫克的钾,而甲级的龙井中高达2812毫克,八、九月份,鲜美又珍贵的白蘑会出现,在100克的白蘑中含有高达3106毫克的钾。除了这些高钾食物,一些高钾低钠的食物也是上上之选,这类食物以瓜类居多,比如西瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜等。

高钙类的食材大家都比较熟悉了,比如豆制品、奶制品、小鱼小虾等。

含镁丰富的食物大家就比较陌生了。此类营养素一般在糙粮中含量最高,比如100克的荞麦中含有258毫克的镁,麸皮则高达382毫克,其次就是绿叶蔬菜中含量也不错,100克的菠菜中含有58毫克的,100克油菜含有22毫克。

膳食纤维含量丰富的食材,以干制的菌藻类为最好。100克干裙带菜中含有膳食纤维40.6克,干黑木耳含有29.9克,干银耳含有30.4克。糙粮中也含有不错的膳食纤维,100克鲜玉米含有2.9克膳食纤维,荞麦面含有5.5克,燕麦片含有5.3克,玉米面含有5.6克。

不过,在夏季,很多高血压患者会出现低血压的状况,这是为什么呢?在临床研究发现,在一天之中的血压最低点一般在半夜2点,中午次之,最高峰在早上6点和晚上6点,而一年之中血压的最低点在夏季,因此很多医生建议在夏季应该调整降压药物的剂量,避免过低而诱发心脑血管病的发作,另外对于含有利尿剂成分的药物,或者食物(比如西瓜)也要控制使用,尤其是已经出现低血压的状况时候,最好不吃利尿食物或者中断利尿药。

再有,从中医的角度来理解高血压病,饮食失节、情志刺激、内伤虚损是病因,需要病人在日常生活中注意调节情绪,不要压抑情志,饮食要清淡,这些都可以起到控制血压的作用。