高血压,动脉硬化的最佳保健蔬菜就是这个!

文 / 中医养生课
2017-06-29 22:19

【导读】色彩缤纷的甜椒,夏天做成沙拉看来赏心悦目,其实甜椒富含多种对血管有益的营养素,能清扫血液中的胆固醇,促进脂质代谢,对于高血压,动脉硬化都具有预防效果。此外还有助于提高免疫力,护眼以及预防失智,一道超简单的甜椒鳕鱼子食谱,轻松为家人养生!

高血压,动脉硬化的最佳保健蔬菜就是这个!

红甜椒维生素比青椒多2倍富含多种营养能使细胞活化

甜椒是具有预防高血压,消除疲劳,美肌以及预防感冒等各种营养的食物,绿,红,黄三种颜色中,绿色和红色是同种,未熟是绿色,成熟后转为红色,熟了之后的红色甜椒糖分较高,苦味较少,也多了约2倍的维生素。

由于甜椒维生素甲和Ç含量丰富,能促使细胞活化,也有助于预防中暑,是十分适合夏季的蔬果。此外还含有维生素B1,B2,维生素D,维生素P以及铁,钙等各种营养。

高血压,动脉硬化的最佳保健蔬菜就是这个!

提高免疫力还可以净化血管预防高血压,动脉硬化

甜椒和番茄一样同属茄科,维生素甲含量与番茄相当,维生素Ç是番茄5.8倍的,有助于提高免疫力,促进胶原蛋白生成,由于维生素Ç遇热会流失,直接将甜椒做成沙拉最为理想。而如果想将青椒做成热食,用油炒也能增加维生素甲的吸收率,能帮助修护黏膜,预防感冒病毒的入侵,提高免疫力,也有助于护眼。

而甜椒当中含的维生素P,不仅能够提高维生素C ^的吸收率,还能保持毛细血管的弹性,使毛细血管变得健康,还有助于抑制让血压上升的物质,预防高血压叶绿素。则能够清扫血液中的胆固醇,常吃有助于净化血管和血液。维生素C ^不仅是预防感冒,美肌护肤的维生素,还能够促使脂肪代谢,移除血液中囤积的脂肪,因此甜椒对于有高血压和动脉硬化的人来说,可说是日常保健的最佳蔬菜。

高血压,动脉硬化的最佳保健蔬菜就是这个!

大脑的血流量降低,会导致脑机能的衰弱,食用富含维生素ë的食材,有助于促进血液循环,预防老化,红甜椒就富含维生素E,富含的维生素C ^还有助于提高维生素é的吸收率。