出现这5个迹象 说明你吃糖吃得太多了

文 / 微健康
2017-07-31 14:04

我们大多数人都喜欢吃含糖食物。不仅仅是孩子,许多成年人同样有食糖的习惯。除了水果等食品中的天然存在的糖,许多食品和饮料都添加了糖,这可能导致体重增加和肥胖,糖尿病和心脏病等问题。

2015年世界卫生组织(WHO)的指导方针建议,成年人和儿童将每日摄入的自由糖限制在总卡路里的10%以下,以降低超重或肥胖以及蛀牙的风险。

我们在食品和饮料成分标签上看到的添加糖的实例包括红糖,玉米甜味剂,玉米糖浆,葡萄糖,果糖,葡萄糖,高果糖玉米糖浆,蜂蜜,乳糖,麦芽糖浆,麦芽糖,糖蜜,原糖和蔗糖 。

世界卫生组织推荐摄入量中提及的游离糖包括添加的糖如单糖(如葡萄糖,果糖)和二糖(如蔗糖或糖),以及天然存在于蜂蜜,糖浆,果汁和果汁浓缩物中的糖。

它不包括新鲜水果和蔬菜或牛奶中天然存在的糖,因为没有证据表明这些糖的不良影响。那么出现什么迹象会证明你已经吃了太多糖呢?

体重增加

吃太多的糖会导致体重增加和肥胖的风险增加。糖中的空热量可以抑制您的细胞燃烧脂肪。此外,它会导致身体中的高胰岛素水平,并与您的新陈代谢混乱。同时,糖会导致脂蛋白脂肪酶的产生,脂肪酶是一种促进身体将食物储存在脂肪细胞中的酶。糖也抑制饱腹感,增加生长激素释放肽,饥饿激素。这意味着你最终会吃更多的东西。

国际肥胖杂志2006年发表的一项研究发现,定期摄取糖甜饮料会增加肥胖的风险。在2013年对英国“医学杂志”杂志发表的68篇不同研究报告中,研究人员发现,摄入的糖类是消费饮食中不受严格控制食物摄入量的自由人群体重的决定因素。

此外,数据表明,通过改变摄取糖而发生的身体肥胖的各种测量方法的变化来自能量平衡的改变,而不是单糖或二糖的生理或代谢结果。

2型糖尿病

吃太多的糖或含糖食物是发展为2型糖尿病的主要原因之一。

过量的糖会导致血液中的胰岛素抵抗和升高的胰岛素,这是造成糖尿病的两个主要因素。另外,吃更多的糖会导致肝脏附近的脂肪沉积物积聚。加时,它影响胰腺的功能,这又导致胰岛素抵抗。

2005年在营养与代谢研究中发表的研究报告指出,果糖消耗的增加可能是儿童和成人中肥胖和胰岛素抵抗糖尿病流行的重要原因。

2010年后期发表的糖尿病护理研究发现,除了体重增加之外,糖甜饮料的高消耗量与代谢综合征和2型糖尿病的发展有关。这些数据提供了经验证据,认为糖甜饮料的摄入应限于减少肥胖相关的慢性代谢疾病风险。

口腔健康差

糖对你的口腔健康并不好。这是牙龈疾病和蛀牙的原因之一。你的嘴里有几种细菌自然生长,当你吃含糖食物时,你会给细菌滋生繁殖,导致蛀牙。

此外,您对于糖的强烈渴望可能是口臭背后的原因 。美国临床营养杂志2003年发表的一项研究发现,糖和其他可发酵的碳水化合物会使口腔内的细菌产生酸,降低pH值,从而导致牙齿脱矿质。

心情波动

如果您注意到吃东西含糖后感到烦躁或沮丧,那么您可能会花费太多的时间来开始使用。

为了正常运作,大脑需要稳定地供应诸如葡萄糖和胰岛素的化学物质。但是,当你的大脑得到这些化学物质的过量时,会导致不安和焦虑。

“美国临床营养杂志”发表的2015年研究报告指出,高血糖指数饮食是绝经后妇女抑郁症的危险因素之一。通过限制糖的消耗,以及专注于打击压力的活动,如冥想,优质睡眠或简单的步行,可以避免这些低心情和抑郁症状。

心脏问题

“高血压杂志”发表的2008年研究报告指出,与低碳水化合物或高淀粉饮食相比,高糖饮食导致高血压大鼠心脏功能障碍和死亡率增加。美国肾脏病协会发表的2010年后期研究表明,添加糖形式的高果糖摄入与没有高血压病史的美国成年人血压升高有关。高血压使您的心脏和动脉更加努力,这增加了心脏病,心脏病发作,中风和其他严重冠状动脉疾病的风险 。

除了高血压外,含糖饮食也会提高您的胆固醇水平。糖中的果糖会增加您的低密度脂蛋白(LDL或“坏胆固醇”)水平,并限制您的动脉。

“Open Heart”发表的2014年研究报告指出,从加入的糖中摄取25%或更多热量的人心血管疾病死亡风险的三倍。