糖尿病人能不能吃鸡蛋?这四类人吃鸡蛋要小心,避免出现危险!

文 / 错失健康最可惜
2021-02-25 18:37

鸡蛋蛋白质含量很高,并且还有其他很多的营养成分,比如维生素A、钙、锌等营养物质,可以增加身体的抵抗力和免疫力,是糖尿病人的理想食物。所以我们在糖友的身体条件允许的情况下,经常会建议糖友每天早餐时吃一个鸡蛋。

当然,鸡蛋虽好,也有的糖友并不适合这种食物,吃多了,或者烹饪方法不得当,还可能适得其反,影响健康。在给糖友进行健康咨询的过程中,我们也经常听到一些糖友因为吃鸡蛋不当,引发血糖升高,慢性病加重的情况,在此,我们对糖尿病人群进行了分类,哪些人群可以吃?怎么吃?哪些人群要少吃?哪些人群不能吃?请大家对号入座,如有不明事项,可根据文末的方式进行咨询。

1.如果是单纯的血糖高患者,没有出现并发症的,可以每天早餐的时候进食一个鸡蛋,既能补充营养,又能增加饱腹感,注意要采取水煮或清蒸的方式,不要油煎蛋。

2.如果糖尿病患者合并了冠心病、高血脂、高血压等对胆固醇食物比较禁忌的症状,就不要每天吃鸡蛋了,可以改成两天吃一个鸡蛋或者只吃蛋清少吃蛋黄。

3.如果患有糖尿病肾病的糖友,最好不要进食鸡蛋,因为过多的蛋白质摄入会增加肾脏负担,同时也要注意控制其他蛋白质的摄入。

4.还有个别糖尿病人在吃鸡蛋后出现血糖升高,可能是由于鸡蛋引起的燥热体质的原因,有这种情况的也应该少吃。