糖尿病的“15条”饮食铁规,糖尿病照着吃,血糖稳定不升高

文 / 懂点健康知识
2021-01-04 19:51

一旦得了糖尿病,糖要控制、脂肪要控制、胆固醇要控制、还要控盐。梳理了一下,糖尿病人的15个饮食要点:

1、 馒头、米饭、面条等精白米面不要拿来当主食吃了,取而代之带皮的粗杂粮多吃。

2、小米、粘大黄米、粘玉米等升高血糖速度还是比较快,建议少吃不吃。芋头、山药、土豆都可以蒸着吃,可以代替一部分主食。

3、 除了杂粮饭、杂粮粥,还可以磨成粗粮面,自己做馒头、窝窝头等当主食吃。

4、 蔬菜多吃,每天一斤左右(生重哈),特别是绿叶蔬菜可以多吃些。

5、 注意做菜的时候油少放些,多用蒸煮炖凉拌的方式。

6、 每日烹调用盐限量3克内,合并高血压或肾脏疾病的,控制在2克内。

7、 除了油,炒菜盐要少放,葱姜蒜咖喱粉桂皮花椒等都可以适量用。

8、 两餐之间少量吃点水果。水果基本含糖都在10%左右,甚至更高,要限量。

9、 关于水果选择,优先选择苹果、猕猴桃、桃、李、杏、樱桃、柚子、草莓等血糖生成指数低一些的,而香蕉、菠萝、葡萄、龙眼、荔枝等血糖生成指数要高,最好不吃。

10、 加工的糕点、点心、小零食等不要吃或少吃,含糖、油都挺高。

11、 豆浆、豆腐都可以吃。

12、 鸡蛋、鱼虾肉都可以吃,猪牛羊肉不必每天吃,不要吃肥的和内脏。

13、 牛奶可以喝,没问题,每天1袋。

14、 没有降血糖的食物,不要偏信某种食物。

15、 饮酒不利于血糖的稳定。特别是空腹的时候,更不要喝酒。